Langostinos Cajún (Cajun Prawns) Receta
hace 13 años · Actualizado hace 1 año
Otro regalo de Toque de Chef, en este caso una bolsita con las especias Cajún. Me he decidido por una receta sencilla, habitual en Estados Unidos y que os puedo decir que es una delicia. Estas especias suelen llevar cebolla y ajo en polvo, pimienta blanca y negra, pimentón, tomillo, orégano, cayena.... y son ideales para preparar estos langostinos.
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Ingredientes de los Langostinos Cajún
- 350 gramos de Langostinos
- 1 cucharadita de Especias Cajún
- 2 o 3 ajos
- Perejil
- Aceite de Oliva
Elaboración de la receta
Pelamos los langostinos y limpiamos. Le añadimos una cucharadita de Especias Cajún y removemos, introducimos en una bolsa, cerramos y guardamos en el frigorífico unas horas.
Quizás te interesen estas recetas:Salchichas al Vino. RecetaCortamos el ajo en láminas y freímos en aceite de oliva procurando que no se queme, retiramos el ajo y salteamos los langostinos unos minutos hasta que veamos que estén en su punto, incorporamos al final el ajo y un poco de perejil. Servimos inmediatamente.
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La mezcla de especias cajún no es nada difícil de preparar. Yo hago las patatas al horno con ella, y están deliciosas. Estas gambitas tienen que estar buenísimas también.
Saludos y feliz finde!!
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Gracias de nuevo por los comentarios, como dicen algunos, la verdad es que se pueden hacer caseras para el que tenga las especias.
Saludos
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sfiziosi e gustosi!!!!!!!
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