Mini Hamburguesas. Vídeo Receta | Asopaipas. Recetas de Cocina Casera .

Mini Hamburguesas. Vídeo Receta

Mini Hamburguesas. Vídeo Receta


 
Hace un tiempo me regalaron unos bollitos pequeños de pan y lo primero que me vino a la mente fue preparar unas pequeñas hamburguesas.
 
El bocado que voy a preparar va a ser muy sencillo, simplemente una buena carne de ternera, queso gouda en esta ocasión y algo de ketchup, no necesita más. Por supuesto, a la carne de ternera le añadiremos mostaza, especias y huevo para darle más sabor.
 
La preparación no tiene ningún misterio, de nuevo una receta fácil que los que no tenéis mucho tiempo vais a agradecer.
 
La receta tanto en texto como en vídeo.
 

Ingredientes:

 
Bollitos pequeños

500 g de carne

picada de Ternera

2 yemas de huevo

1 cda de mostaza

Pimienta

Canela

Ajo en polvo

Queso Gouda

Sal, Aceite

 
 
 
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Mini Hamburguesas. Vídeo Receta

Elaboración:

 Disponemos la carne picada en un bol. Agregamos al bol las dos yemas de huevo y la mostaza. Mezclamos muy bien.

A continuación las especias como el ajo en polvo, la pimienta, la canela a nuestro gusto. Para finalizar también sal al gusto. Volvemos a mezclar.

Damos forma a las pequeñas hamburguesas, tenemos en cuenta el tamaño de los bollitos que vamos a usar.

Calentamos aceite de oliva en una sartén y freímos las hamburguesas. Dejamos al fuego hasta que vayan tomando color.

En ese momento cubrimos cada una con una loncha de queso. Dejamos que el queso se funda.

Una vez que se funda es el momento de montar las hamburguesas. En cada bollito de pan ponemos una de ellas y por lo alto le ponemos algo de ketchup al gusto.

Servimos inmediatamente. 


Mini Hamburguesas. Vídeo Receta

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José Manuel

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