Solomillo al Ron. Vídeo Receta | Asopaipas. Recetas de Cocina Casera .

Solomillo al Ron. Vídeo Receta

Solomillo al Ron. Vídeo Receta

 
Este plato es de los que preparas en poco tiempo y además queda delicioso. Un buen solomillo con ese toque de ron y el ajo que también tiene un papel muy importante en el resultado final.
 
Para preparar esta receta también necesitaremos algo de caldo y no mucho más, con estos ingredientes nos queda muy delicioso.
 
Es también una tapa que puedes encontrar en algunos bares y realmente la aconsejo y que le déis una oportunidad
 
Pasamos a la receta, tanto en vídeo como en texto.
 
Ingredientes:
 
500 g de solomillo de cerdo
6 dientes de ajo
Un vasito de ron
200 g de caldo de carne
Sal, Pimienta
Aceite de Oliva
 
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Solomillo al Ron. Vídeo Receta
 

Elaboración:

 Calentamos aceite en una sartén amplía y sofreímos durante unos minutos el solomillo.

Retiramos el solomillo, salpimentamos y reservamos para más tarde.

En ese mismo aceite freímos los dientes de ajo. Tenemos cuidado que no se nos quemen.

Incorporamos a continuación el ron, dejamos que hierva y después el caldo de carne.

Volvemos a reincorporar la carne y dejamos al fuego unos 15 minutos.

Servimos inmediatamente. 

Solomillo al Ron. Vídeo Receta


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José Manuel

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