Strapattozzi. Vídeo Receta | Asopaipas. Recetas de Cocina Casera .

Strapattozzi. Vídeo Receta

Strapattozzi. Vídeo Receta

 
Volvemos con un plato de pasta diferente, y el nombre se lo debemos al tipo de pasta que vamos a usar conocida como strapattozi. Como en algunas ocasiones he dicho, si no tenéis este tipo de pasta en especial podéis usar la que más os guste a la hora de prepararlo.
 
Usaremos tomate natural, carne picada, champiñones y un poco de vino. El resultado delicioso y una opción a tener en cuenta.
 
Pasamos a la receta, y como siempre en vídeo o en texto, como más os apetezca.
 
Ingredientes:
 
360 g de pasta (strapattozzi u otra que os guste)
3 tomates grandes
350 g de carne picada
250 g de champiñones
Un vasito de vino
Sal
Aceite de oliva
 
Me puedes seguir en:






Elaboración:

 Lo primero es cortar los tomates, los vamos a picar en trozos muy pequeños.

Calentamos aceite de oliva en una sartén amplia y pochamos el tomate durante unos minutos.

A continuación añadimos los champiñones fileteados y seguimos rehogando.

Añadimos la carne picada al sofrito anterior y sal a nuestro gusto. Dejamos al fuego que se vaya cociendo. Incorporamos en ese momento el vaso de vino y dejamos cocer el tiempo suficiente hasta que veamos que la carne esté bien hecha.

Mientras tanto cocemos la pasta en abundante agua con sal. La dejamos el tiempo que nos indica el fabricante.

Para finalizar mezclamos la pasta y el sofrito.

Servimos inmediatamente. 

Strapattozzi. Vídeo Receta


  Imprimir Imprimir la receta


José Manuel

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Instagram

Etiquetas

Alemania (19) Andalucía (278) Antipasti (1) Aragón (11) Argentina (1) Armenia (2) Arroces (58) artículo (1) Asturias (25) Australia (6) Austria (2) Batidos (6) Bebidas (2) Bélgica (2) Bizcocho (2) Bizcochos (219) Bocadillos (72) Brasil (1) Brioche (1) Bulgaria (1) Bután (1) Canarias (13) Cantabria (22) Caribe (2) Carnaval (2) Carne (6) Carnes (439) Castilla la Mancha (15) Castilla y León (28) Cataluña (7) Chile (1) China (39) Chocolate (124) Churros (1) Cocas y Empanadas (4) Cocina para niños (23) Colombia (2) Comentarios (8) Concurso (1) Cuba (2) Cupcakes (36) Desayunos (1) DESTACADO (5) Dinamarca (1) Enchiladas (7) Ensaladas (92) Escocia (1) Estados Unidos (219) Estepa (211) Extremadura (49) Finlandia (1) Francia (39) Galicia (12) Galletas y Pastas (23) Grecia (87) Hamburguesas (10) Helados y Sorbetes (123) hhojaldres (1) Hojaldres (3) Huelva (1) Huevos (94) Hungría (2) India (11) INDICE DE RECETAS (1) Indonesia (1) Islas Baleares (24) Israel (4) Italia (258) La Rioja (10) Legumbres (163) Líbano (3) Madrid (14) Magdalenas y Muffins (65) Manuscritos (6) Marruecos (22) México (26) Murcia (23) Navarra (4) Navidad (129) Noruega (1) Nueva Zelanda (1) País Vasco (1) Panes (93) Paso a Paso (10) Pasta (216) Pasteles (7) pescado (1) Pescados (8) Pescados y Mariscos (188) Pizza (51) Polonia (1) Portugal (26) Quesadillas (1) Queso (48) Quiches (4) Recopilatorios (13) Reino Unido (15) Repostería (469) Respostería (5) Rusia (4) Salsas (3) San Valentín (1) Semana Santa (53) Smoothie (1) Sopas (51) Sudáfrica (1) Suecia (5) Suiza (1) Tapas (74) Tartas (75) Thailandia (5) Turquía (9) Turrones (3) Ucrania (2) Uruguay (1) Valencia (6) Venezuela (3) Verdura (1) Verduras (582) vídeorecetas (60) Vietnám (1) Yogures (20)