Magnum de Happy Hippo. Vídeo Receta | Asopaipas. Recetas de Cocina Casera .

Magnum de Happy Hippo. Vídeo Receta

Magnum de Happy Hippo. Vídeo Receta

 
Los Magnum siempre han sido uno de los helados que más me han gustado y en este caso quería inventar y crear algo diferente. Mi familia me había pedido algo con los happy Hippo y pensé que podía preparar unos deliciosos helados con el sabor a esta golosina.
 
La preparación es muy sencilla y necesitaréis unos moldes de silicona para que el resultado sea el que buscáis. Hoy en día es fácil encontrar este tipo de moldes en internet.
 
Pasamos a la receta. No te la pierdas en vídeo como en texto.
 
 
Magnum de Happy Hippo. Vídeo Receta

 
Ingredientes:
 
250 g de leche
2 yemas de huevo
350 g de nata
40 g de leche en polvo
40-50 g de leche condensada
8 Happy Hippo
 
Para la cobertura:
 
Chocolate con leche
Un poco de aceite de coco
 
 
 
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Magnum de Happy Hippo. Vídeo Receta
 

Elaboración:

 En primer lugar, vamos a ir colocando una serie de ingredientes en un cazo. La leche, las yemas de huevo, la leche condensada y la leche en polvo.

Mezclamos bien y llevamos al fuego. No paramos de remover hasta que se va espesando y obtenemos unas natillas.

A continuación añadimos los Happy Hippo y trituramos muy bien. Dejamos en la nevera enfriar muy bien.

Montamos a continuación la nata e incorporamos a la mezcla anterior. 

Rellenamos los moldes para Magnum y congelamos la menos 10 horas.

Derretimos chocolate con leche con un poco de aceite de coco en un vaso alto.

Pasamos los Magnum por el chocolate fundido y reservamos hasta el momento de consumir.  

Magnum de Happy Hippo. Vídeo Receta


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José Manuel

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