El salmón es uno de mis pescados favoritos, me gusta prepararlo de muchas formas y en esta ocasión lo vamos a acompañar con una rica salsa de tomate. Esta preparación como numerosas que subo por aquí no tiene dificultad ninguna.
Esta rica salsa de tomate le viene muy bien a este pescado y vamos a disfrutar desde el primer bocado de un delicioso sabor.
No te pierdas detalle, la vamos a compartir tanto en texto como en vídeo.
Ingredientes:
400 g de salmón
1 cebolla
200 g de salsa de tomate
150 g de jamón
Sal, Aceite
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Elaboración:
Comenzamos cortando la cebolla a nuestro gusto, pero que no sean los trozos muy grandes. También, por otro lado, limpiamos el salmón o troceamos a nuestro gusto.
Calentamos aceite en una sartén y rehogamos la cebolla hasta que esta empiece a transparentarse.
A continuación incorporamos el jamón y también rehogamos junto con la cebolla unos minutos más.
Seguimos con la incorporación de la salsa de tomate y a continuación el salmón.
Añadimos sal a nuestro gusto y dejamos al fuego unos 15 minutos aproximadamente.
Una vez el salmón cocido servimos inmediatamente.
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