Huevos Rellenos de Aguacate y Atún. Vídeo Receta | Asopaipas. Recetas de Cocina Casera .

Huevos Rellenos de Aguacate y Atún. Vídeo Receta

Huevos Rellenos de Aguacate y Atún. Vídeo Receta

 
Volvemos con un primer plato o entrante de lujo. Vamos a preparar unos deliciosos huevos rellenos, pero en esta ocasión los vamos a rellenar con unos ricos aguacates que le van a dar un toque diferente.
 
La receta es muy sencilla y fácil de preparar, y nos va a quedar un primer plato o entrante de lujo que nos va a sorprender.
 
Con muy pocos ingredientes, estoy seguro de que va a encantar a todo el mundo y más tarde o temprano vais a repetir.
 
Pasamos a la receta, tanto en texto como en vídeo.
 
Ingredientes:
 
Aguacates

Huevos duros cocidos

2 latas de atún

Mayonesa

Mostaza de Dijon

 
 
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Huevos Rellenos de Aguacate y Atún. Vídeo Receta
 

Elaboración:

 Cocemos los huevos, depende de la cantidad de comensales. Lo haremos en agua hirviendo durante unos 10 minutos. Una vez cocido enfriamos y le quitamos la cáscara. Reservamos para más tarde.

En un bol ponemos la mayonesa, la mostaza y el atún. Mezclamos hasta que todo queda integrado.

A continuación los aguacates y mezclamos de nuevo.

Cortamos los huevos duros por la mitad y le quitamos la yema.

Esta yema la incorporamos a la mezcla anterior. Mezclamos todo de nuevo.

Rellenamos la clara con la mezcla anterior y están listos para servir. Podemos adornar con un poco de yema que hemos reservado.

Huevos Rellenos de Aguacate y Atún. Vídeo Receta



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José Manuel

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