Gnochetti con Guisantes y Panceta. Vídeo Receta | Asopaipas. Recetas de Cocina Casera .

Gnochetti con Guisantes y Panceta. Vídeo Receta

Gnochetti con Guisantes y Panceta. Vídeo Receta

 
Volvemos con la cocina Italiana y con sus primeros platos de pasta. Recetas sencillas, con pocos ingredientes, pero que podemos señalar como grandes platos.

En este caso, solo con panceta, guisantes y tomate, no necesitamos más para preparar este estupendo plato, y la combinación es deliciosa.

Yo he usado la pasta tipo Gnochetti, pero como siempre he dicho podéis usar el tipo de pasta que tengáis en casa a vuestra disposición.

El resultado es excelente, muy sabroso, y si utilizáis una panceta de calidad lo vais a notar.

La receta como siempre en texto y en vídeo.

Ingredientes:
 
320 g de Gnochetti

2-3 tomates

150 g de guisantes

200 g de Panceta

Sal, Aceite de Oliva

 
 
 
Me puedes seguir en:






Gnochetti con Guisantes y Panceta. Vídeo Receta
 

Elaboración: 

 Comenzamos troceando en primer lugar la panceta en trocitos a nuestro gusto. Reservamos para más tarde.

Cortamos también los tomates en trozos y como hicimos con la panceta lo reservamos.

En una sartén sin aceite sofreímos la panceta durante unos minutos hasta que vaya tomando color. Incorporamos entonces los guisantes y el tomate troceado.

Dejamos en el fuego hasta que el tomate se sofría.

Por otro lado, vamos a cocer la pasta en abundante agua con sal. Dejamos el tiempo que nos indique el fabricante.

Una vez cocida escurrimos del agua.

Mezclamos la pasta con el sofrito anterior. Dejamos unos minutos y servimos inmediatamente. 

Gnochetti con Guisantes y Panceta. Vídeo Receta


  Imprimir Imprimir la receta



José Manuel

1 comentario:

  1. Que bueno y rico!
    Passei para desejar uma semana feliz!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira

    ResponderEliminar

Instagram

Etiquetas

Alemania (19) Andalucía (278) Antipasti (1) Aragón (11) Argentina (1) Armenia (2) Arroces (57) artículo (1) Asturias (25) Australia (6) Austria (2) Batidos (6) Bebidas (2) Bélgica (2) Bizcocho (2) Bizcochos (217) Bocadillos (71) Brasil (1) Brioche (1) Bulgaria (1) Bután (1) Canarias (13) Cantabria (22) Caribe (2) Carnaval (2) Carne (5) Carnes (432) Castilla la Mancha (15) Castilla y León (28) Cataluña (7) Chile (1) China (39) Chocolate (123) Churros (1) Cocas y Empanadas (4) Cocina para niños (23) Colombia (2) Comentarios (8) Concurso (1) Cuba (2) Cupcakes (36) Desayunos (1) DESTACADO (5) Dinamarca (1) Enchiladas (7) Ensaladas (92) Escocia (1) Estados Unidos (218) Estepa (211) Extremadura (49) Finlandia (1) Francia (39) Galicia (12) Galletas y Pastas (23) Grecia (87) Hamburguesas (10) Helados y Sorbetes (120) hhojaldres (1) Hojaldres (1) Huelva (1) Huevos (94) Hungría (2) India (11) INDICE DE RECETAS (1) Indonesia (1) Islas Baleares (24) Israel (4) Italia (255) La Rioja (10) Legumbres (161) Líbano (3) Madrid (14) Magdalenas y Muffins (65) Manuscritos (6) Marruecos (22) México (26) Murcia (23) Navarra (4) Navidad (128) Noruega (1) Nueva Zelanda (1) País Vasco (1) Panes (93) Paso a Paso (10) Pasta (212) Pasteles (7) pescado (1) Pescados (8) Pescados y Mariscos (184) Pizza (50) Portugal (26) Quesadillas (1) Queso (46) Quiches (4) Recopilatorios (13) Reino Unido (14) Repostería (467) Respostería (5) Rusia (4) Salsas (3) San Valentín (1) Semana Santa (53) Smoothie (1) Sopas (51) Sudáfrica (1) Suecia (5) Suiza (1) Tapas (74) Tartas (74) Thailandia (5) Turquía (9) Turrones (3) Ucrania (2) Uruguay (1) Valencia (6) Venezuela (3) Verdura (1) Verduras (571) vídeorecetas (60) Vietnám (1) Yogures (20)