Alcachofas a la Plancha. Vídeo Receta | Asopaipas. Recetas de Cocina Casera .

Alcachofas a la Plancha. Vídeo Receta

Alcachofas a la Plancha. Vídeo Receta

 
Volvemos con un plato tan sencillo que no tienes excusa para preparar este fabuloso entrante o cena sencilla que puedes acompañar de algo de proteína.
 
Las alcachofas son unas verduras excelentes y con muchas propiedades que podemos disfrutar en algunas épocas del año frescas y en otras congeladas. En esta ocasión he usado alcachofas congeladas para hacerlas a la plancha, simplemente.
 
Muy fáciles de hacer y resultan exquisitas. La receta la puedes disfrutar tanto en vídeo como en texto.
 
Ingredientes:
 
 500 g de alcachofas

Perejil

Aceite de Oliva

Vinagre

Sal, Aceite de Oliva

 
Me puedes seguir en:






Alcachofas a la Plancha. Vídeo Receta
 

Elaboración:

 En esta receta utilizaremos alcachofas ya troceadas congeladas para prepararlas a la plancha. Las sacamos un tiempo antes para que vaya descongelándose.

Calentamos la plancha con aceite de oliva y vamos a ir preparando las alcachofas. Salamos a nuestro gusto mientras van cogiendo su punto.

No dejamos de remover en ningún momento para que no se nos quemen.

Cuando estén tiernas retiramos de la plancha.

Preparamos mientras el aliño. Mezclamos el aceite con el vinagre y el perejil.

Regamos las alcachofas con el aliño y servimos inmediatamente. 

Alcachofas a la Plancha. Vídeo Receta


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José Manuel

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