Ensalada de Patatas Alemana. Vídeo Receta | Asopaipas. Recetas de Cocina Casera .

Ensalada de Patatas Alemana. Vídeo Receta

Ensalada de Patatas Alemana. Vídeo Receta
 
Volvemos con un rico y sencillo plato, una ensalada de patatas, pero en esta ocasión al Estilo Alemán, con un toque diferente a las que estamos acostumbrados por estas tierras.
 
Entre los ingredientes encontramos unos ricos pepinillos, mostaza, huevo duro y cebolla picada. Con estos sencillos ingredientes conseguimos un plato muy completo y delicioso.
 
Espero que esta propuesta que quiero compartir contigo te guste y te animes a probarla, creo que te sorprenderá.
 
La receta como en otras ocasiones tanto en texto como en vídeo.
 
Ensalada de Patatas Alemana. Vídeo Receta

 
 
Ingredientes:
 
 500 g de patatas

1 cebolla

Pepinillos en vinagre

4 huevos

Aceite de oliva

Vinagre

Mostaza

Sal, Pimienta

 
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Ensalada de Patatas Alemana. Vídeo Receta
 

Elaboración: 

 Comenzamos la receta  pelando y cortando las patatas en dados. Vamos a cocer en abundante agua con sal hasta que veamos que quedan tiernas, sobre unos 20 minutos. Una vez cocidas, retiramos del agua y dejamos enfriar un poco.

Por otro lado, también cocemos los huevos duros. Lo hacemos en agua durante 10 minutos aproximadamente. Los enfriamos rápidamente con agua fría y le quitamos la cáscara.

También picamos finamente la cebolla y cortamos en rodajas finas los pepinillos en vinagre.

Ponemos las patatas en una ensaladera. Vamos añadiendo los diferentes ingredientes; la cebolla, los pepinillos, la mostaza, el aceite de oliva y el vinagre. Removemos bien para que todo quede mezclado.

Por último incorporamos los huevos duros cortados en rodajas. 

Servimos inmediatamente. 

Ensalada de Patatas Alemana. Vídeo Receta


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José Manuel

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