Solomillo al Roquefort. Vídeo Receta | Asopaipas. Recetas de Cocina Casera .

Solomillo al Roquefort. Vídeo Receta

Solomillo al Roquefort. Vídeo Receta

 Volvemos con un plato delicioso, simple pero lleno de sabor. Vamos a descubrir un solomillo al roquefort, fácil de preparar e ideal para cuando no tengamos tiempo en la cocina. 
 
Con pocos ingredientes vamos a preparar un plato muy completo, el cual lo podemos acompañar de unas patatas fritas y una buena ensalada. 
 
El roquefort aporta un sabor potente al plato y la copita de licor 43 un contraste dulce y novedoso. El solomillo nos quedará tierno y jugoso acompañado con esta salsa que invitar a mojar con un buen pan. El acompañamiento ideal son unas patatas fritas, aunque también con unas patatas cocidas quedaría bien si queréis menos calorías.
 
La receta la vamos a encontrar redactada y en vídeo, para que decidáis el formato que os gusta más. 
 
Ingredientes:
 
500 gramos de solomillo

150 gramos de queso roquefort

300 gramos de nata

1 vasito de licor 43

Sal, pimienta

Aceite de Oliva

 
 
Me puedes seguir en:






Solomillo al Roquefort. Vídeo Receta

Elaboración:

 En una sartén freímos el solomillo y salpimentamos a nuestro gusto. Dejamos en la sartén hasta que la carne tome un bonito color. Apartamos y reservamos para más tarde.

En otra sartén vamos a poner la nata, el queso roquefort y el vasito de licor 43. Dejamos que el queso se vaya derritiendo y la salsa hierva unos segundos.

Incorporamos los solomillos en la salsa y dejamos unos minutos hasta que la salsa vaya espesando.

El plato lo podemos servir con unas patatas fritas o cocidas. También acompañaremos de ensalada.

 

Solomillo al Roquefort. Vídeo Receta



  Imprimir Imprimir la receta



José Manuel

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Instagram

Etiquetas

Alemania (18) Andalucía (269) Antipasti (1) Aragón (11) Argentina (1) Armenia (2) Arroces (55) artículo (1) Asturias (24) Australia (6) Austria (2) Batidos (5) Bebidas (1) Bélgica (2) Bizcocho (1) Bizcochos (211) Bocadillos (69) Brasil (1) Brioche (1) Bulgaria (1) Bután (1) Canarias (13) Cantabria (21) Caribe (2) Carnaval (2) Carne (4) Carnes (393) Castilla la Mancha (15) Castilla y León (26) Cataluña (7) Chile (1) China (35) Chocolate (113) Churros (1) Cocas y Empanadas (4) Cocina para niños (23) Colombia (2) Comentarios (8) Concurso (1) Cuba (2) Cupcakes (35) Desayunos (1) DESTACADO (5) Dinamarca (1) Enchiladas (6) Ensaladas (89) Escocia (1) Estados Unidos (213) Estepa (206) Extremadura (48) Finlandia (1) Francia (39) Galicia (12) Galletas y Pastas (23) Grecia (85) Hamburguesas (10) Helados y Sorbetes (116) hhojaldres (1) Hojaldres (1) Huelva (1) Huevos (86) Hungría (2) India (11) INDICE DE RECETAS (1) Indonesia (1) Islas Baleares (23) Israel (4) Italia (246) La Rioja (10) Legumbres (153) Líbano (3) Madrid (14) Magdalenas y Muffins (65) Manuscritos (6) Marruecos (22) México (25) Murcia (22) Navarra (4) Navidad (121) Noruega (1) Nueva Zelanda (1) País Vasco (1) Panes (92) Paso a Paso (10) Pasta (194) Pasteles (5) pescado (1) Pescados (6) Pescados y Mariscos (176) Pizza (50) Portugal (26) Quesadillas (1) Queso (41) Quiches (4) Recopilatorios (13) Reino Unido (13) Repostería (454) Respostería (3) Rusia (4) Salsas (1) San Valentín (1) Semana Santa (49) Smoothie (1) Sopas (51) Sudáfrica (1) Suecia (5) Suiza (1) Tapas (67) Tartas (73) Thailandia (4) Turquía (9) Ucrania (2) Uruguay (1) Valencia (5) Venezuela (3) Verdura (1) Verduras (523) vídeorecetas (60) Vietnám (1) Yogures (20)