200 gramos de pechuga de pollo
100 gramos de gambas
200 gramos de brócoli
150 gramos de zanahoria
150 gramos de calabacines
1 cebolla
Salsa de Soja, Salsa de Ostras
Un poco de vino blanco, sal, aceite

Elaboración:
Lo primero que haremos es cortar la pechuga de pollo en trocitos pequeños y reservamos para más tarde.
También vamos a trocear las diferentes verduras. Picamos la cebolla en trozos pequeños. Los calabacines y las zanahorias en rodajas y el brócoli en ramitas no muy grandes.
En un wok o en una sartén amplia empezamos salteando las verduras. Empezamos con la cebolla, seguimos con los calabacines, las zanahorias y por último el brócoli.
Cuando la verdura esté rehogada incorporamos el pollo troceado en porciones pequeñas. Seguimos rehogando unos minutos más.
Añadimos entonces un poco de vino blanco y los dos tipos de salsa, la de ostras y la de soja.Salpimentamos y servimos inmediatamente.
Eu também gosto muito da comida chinesa, esta massa esta uma maravilha.
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