Bizcocho Madeira. Vídeo Receta | Asopaipas. Recetas de Cocina Casera .

Bizcocho Madeira. Vídeo Receta

Bizcocho Madeira. Vídeo Receta

 
 
Volvemos con un nuevo bizcocho, otra forma de disfrutarlo. Para preparar un bizcocho lo podemos hacer de multitud de maneras y en esta ocasión he elegido este bizcocho Madeira; tierno, esponjoso y con una textura deliciosa.

Ideal para empezar el día, una buena merienda o para cogerlo como base para preparar una deliciosa y rica tarta.

La preparación no tiene misterio y estoy seguro de que os va a encantar cuando le deis el primer bocado. Pasamos a conocer la receta, tanto en vídeo como en texto.
 
Bizcocho Madeira. Vídeo Receta

 
Ingredientes:

180 gramos de mantequilla

180 gramos de azúcar

3 huevos

165 gramos de harina

8 gramos de levadura química

Ralladura de medio limón

1 cucharadita de zumo de limón

 
Me puedes seguir en:
 
Bizcocho Madeira. Vídeo Receta


Elaboración:

 Comenzamos batiendo la mantequilla con el azúcar. Lo hacemos durante unos minutos hasta que se integren muy bien los dos ingredientes.

A continuación seguimos añadiendo los huevos uno a uno, seguimos mezclando y nos quedará una crema fina y amalgada.

Seguimos con el zumo de limón y la ralladura de limón. Volvemos a mezclar.

Para finalizar añadimos la harina y la levadura tamizada. Mezclamos unos segundos y reservamos un momento.

Preparamos un molde, de unos 22 centímetros. Engrasamos muy bien previamente y precalentamos el horno a 160 grados.

Cocemos el bizcocho durante unos 50-60 minutos. Comprobamos con un palillo fino. 

Una vez cocido retiramos del molde unos minutos después y dejamos enfriar sobre una rejilla antes de consumir.


Bizcocho Madeira. Vídeo Receta


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José Manuel

1 comentario:

  1. Um bolo simples e nota-se que fica muito fofo.
    Tem um aspeto delicioso.
    Boa semana

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