Pizza Vegetariana con Hummus de Lentejas, Calabacines y Mozzarella. Vídeo Receta | Asopaipas. Recetas de Cocina Casera .

Pizza Vegetariana con Hummus de Lentejas, Calabacines y Mozzarella. Vídeo Receta

Pizza Vegetariana con Hummus de Lentejas, Calabacines y Mozzarella. Vídeo Receta


Regresamos de nuevo con una receta de pizza, en esta ocasión hemos usado ya unas masas que teníamos preparadas y congeladas para la ocasión. En el blog encontraréis recetas de diferentes tipos de masa para preparar la que más os guste, o también la podéis comprar preparada si no tenéis mucho tiempo para dedicarle la cocina.

La particularidad de la pizza de hoy es que es muy vegetariana. Usaremos el humus de lentejas, calabacines en tiras, queso mozzarella y unos tomates cherry.

El resultado espectacular, estoy seguro de que os va a gustar como ha quedado, una deliciosa pizza llena de contrastes y sabores que no va a decepcionar a nadie. Me encanta probar cosas nuevas y la pizza de hoy es una oportunidad que no podéis peder en ningún momento.

Pasamos a la receta, tanto en texto como en vídeo, el formato que más os guste, depende de vosotros elegir. Conozcamos esta pizza diferente y especial.

Ingredientes:

Base para pizzas
200 gramos de humus de lentejas
200 gramos de tomates cherry
250 gramos de mozzarella
200 gramos de calabacines en tiras
Aceitunas Verdes

Me puedes seguir en:







Instrucciones:

Podemos elaborar la masa de la pizza, en mi blog podéis encontrar numerosos ejemplos de como hacerlo. En este caso he usado unas bases de pizza que congelé para usarlas en otra ocasión, para ello cuando termine de amasar, las horneé unos minutos pero no terminé la cocción totalmente. Una vez frías congelé y se pueden usar en otra ocasión, terminando el horneado que les falta.

Sobre la masa de la pizza vamos a poner los diferentes ingredientes: Primero los tomates cherry cortados por la mitad, a continuación el calabacín en tiras, la mozzarella, el humus de lentejas y aceitunas verdes a nuestro gusto.

Precalentamos el horno a 230 grados. Una vez caliente, horneamos la pizza, si la masa está cruda unos 15 minutos y si usamos una base como la que estoy usando para la receta, en 10 minutos la tenemos lista.

Sacamos del horno y está lista para consumir.

Pizza Vegetariana con Hummus de Lentejas, Calabacines y Mozzarella. Vídeo Receta


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José Manuel

1 comentario:

  1. Como muito pizzas vegetarianas e essa é diferente pois leva ingredientes que nunca usei numa pizza.
    O aspecto agradou-me bastante.
    Boa semana

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