Ensalada de Remolacha, Queso de Cabra, Frutos secos y Vinagre de Manzana. Vídeo Receta | Asopaipas. Recetas de Cocina Casera .

Ensalada de Remolacha, Queso de Cabra, Frutos secos y Vinagre de Manzana. Vídeo Receta

Ensalada de Remolacha, Queso de Cabra, Frutos secos y Vinagre de Manzana. Vídeo Receta


Volvemos otro mes con los productos de Degustabox y sus estupendas novedades, productos que primero encuentras en estas cajas llenas de sorpresa y más tarde pues ya encuentras en los establecimientos de alimentación.   Estos productos seguro que te van a sorprender y te puedes llevar algunas sorpresas interesantes.

Ahora Degustabox nos ofrece um código "16ISP", para que la caja nos cueste 7,99 euros en vez de los 14,9 euros que vale normalmente cuesta la caja. Degustabox la puedes encontrar en las diferentes redes sociales como Facebook e Instagram, donde os vais a ir también enterando de las diferentes novedades y cosas que vayan saliendo, así que no dejar de pasar por allí.

Como todos los meses elegimos un producto para preparar una receta, porque de esto trata mi blog, de preparar buenas recetas con ingredientes de calidad.

En este caso hemos elegido el Vinagre de Manzana de Ibarra para preparar una sencilla pero deliciosa ensalada, llena de sabor y texturas. Vamos a prepararla con Remolacha, queso de cabra y una vinagreta con frutos rojos, estoy seguro que os va a encantar y vais a disfrutar de ella desde el primer bocado. Es diferente a la que solemos preparar en casa habitualmente y de vez en cuando gusta cambiar de sabores.

Como siempre una receta sencilla, adsequible y que va a enriquecer nuestra cocina desde el primer momento. Vamos a conocer la receta, tanto en vídeo como en texto, como más os guste.





Ingredientes:

400 gramos de remolacha
150 gramos de queso de cabra
1 cebolla roja
un puñado de piñones y nueces
Aceite de Oliva
Sal, Pimienta

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Ensalada de Remolacha, Queso de Cabra, Frutos secos y Vinagre de Manzana. Vídeo Receta




Elaboración:

La Remolacha la hemos comprado en piezas enteras cocidas. La cortamos en láminas no muy gruesas y reservamos para más tarde.

La cebolla roja, primero la pelamos y después cortamos en aros. También reservamos para más tarde.

El queso de cabra lo cortamos en dados y volvemos apartar para más tarde.

Preparamos la vinagreta. En un bol mezclamos el aceite de oliva y el vinagre. Le añadimos a continuación los piñones y las nueces que podemos trocear en trozos más pequeños. Antes de añadir los frutos secos batimos bien los dos ingredientes.

 Procedemos al montaje. Elegimos un plato  que nos guste. Ponemos primero en el fondo la capa de la remolacha, a continuación el queso de cabra y después la cebolla.

Por último la vinagreta con los frutos secos.

La ensalada está lista para servir.

Ensalada de Remolacha, Queso de Cabra, Frutos secos y Vinagre de Manzana. Vídeo Receta


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José Manuel

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