Torta Pisana. Vídeo Receta | Asopaipas. Recetas de Cocina Casera .

Torta Pisana. Vídeo Receta


Torta Pisana. Vídeo Receta

De nuevo volvemos con la repostería Italiana, esta torta (bizcocho) con piñones es una delicia total. La grasa del pión da mucho sabor al resultado final y lo convierte en un postres exquisito. Estoy seguro que os sorprenderá.

La textura es prieta pero no por ello deja indiferente. La preparación es muy fácil y con este dulce vais a sorprender a familiares y amigos, nunca os fallará. Conozcamos la Torta Pisana.

Ingredientes:

350 g harina de trigo
120 g Mantequilla a temperatura ambiente
1 sobre levadura
275 g Azúcar glass
2 huevos XL
60 ml Nata líquida para montar
100 g Piñones
Unas gotas Vainilla líquida
Azúcar blanco para espolvorear

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Torta Pisana. Vídeo Receta


Elaboración:

Vamos a batir primero el azúcar con la mantequilla hasta que nos quede una crema bien fina. A continuación le añadimos las yemas y volvemos a batir hasta que estén integradas.

Seguimos con la harina y la levadura en polvo, la cual vamos a tamizar. Agregamos también la nata y la vainilla líquida. Mezclamos y vamos viendo que nos queda una masa bien prieta.

A continuación montamos las claras a punto de nieve.  Mezclamos las claras poco a poco y nos quedará una masa más pastosa.

Forramos un molde con papel de hornear y vertemos la masa. Alisamos por encima. Cubrimos con piñones y espolvoreamos con azúcar.

Torta Pisana. Vídeo Receta


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José Manuel

3 comentarios:

  1. Muy rico bizcocho con el sabor de los piñones.
    Besos.

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  2. Uummmmmmmmmmmm dan ganas de meter la mano y dar cuenta de un trozo ,te ha quedado de relujo y seguro que sabe mejor.
    Bicos mil wapo.

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  3. Essa torta tem mesmo aquele aspecto de quero mais.
    Perfeita para acompanhar um chá.

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