Ensalada de Patatas con Salsa de Yogur. Vídeo Receta | Asopaipas. Recetas de Cocina Casera .

Ensalada de Patatas con Salsa de Yogur. Vídeo Receta

Ensalada de Patatas con Salsa de Yogur. Vídeo Receta

Me encantan las Ensaladas de Patatas, de todo  tipo y con diferentes aliños. En este ocasión vamos a usar el yogur griego acompañado de especias que le van aportar un sabor delicioso al resultado final.

La preparación no tiene misterio ninguno, una nueva receta fácil y que se puede convertir en una cena estupenda. Me encanta el sabor que le da el eneldo al resultado final del plato, creo que os va sorprender y seguro que repetiréis más de una vez.

Conozcamos la Ensalada de Patatas con Salsa Yogur.

Ensalada de Patatas con Salsa de Yogur. Vídeo Receta

Ingredientes:

3-4 patatas
250 gramos de yogur griego
1 cucharadita de mostaza
20 ml de aceite de oliva
1 cucharadita de pimienta
2 cucharaditas de Eneldo
Ralladura de Limón
Huevos Duros al gusto y sal

Me puedes seguir en:




Ensalada de Patatas con Salsa de Yogur. Vídeo Receta




Elaboración:

Pelamos las patatas y las lavamos para quitarle la suciedad. Las cortamos a continuación en trozos no muy grandes. Calentamos abundante agua con sal y cocemos las patatas hasta que queden bien tiernas. Retiramos del fuego, escurrimos y dejamos que se enfríen.

Por otro lado también vamos a cocer los huevos duros. Lo haremos en abundante agua con un poco de sal. Esperamos a que hierva y lo hacemos durante 10 minutos. Retiramos del fuego. Enfriamos con un poco de agua y le quitamos la cáscara. Reservamos para más tarde.

Preparamos la salsa de yogur. Añadimos a la salsa el aceite de oliva, la ralladura de limón, la pimienta, la mostaza y el eneldo. Mezclamos muy bien hasta que estén ligados los ingredientes.

Por último añadimos los huevos duros picados. Mezclamos y podemos servir, o reservar en el frigorífico hasta el momento de comer. 

Ensalada de Patatas con Salsa de Yogur. Vídeo Receta



Imprimir Imprimir la receta


José Manuel

2 comentarios:

  1. Una receta más ligera que con mayonesa e igualmente rica.
    Besos.

    ResponderEliminar
  2. Uummmmmmmmmmmmmmm te ha quedado divinisimaaaaaaaaa no lo siguiente de buena gana daba cuenta de un plato.
    Bicos mil wapo.

    ResponderEliminar

Instagram

Etiquetas

Alemania (17) Andalucía (250) Antipasti (1) Aragón (10) Argentina (1) Armenia (2) Arroces (51) artículo (1) Asturias (22) Australia (6) Austria (2) Batidos (5) Bélgica (2) Bizcocho (1) Bizcochos (193) Bocadillos (63) Brasil (1) Brioche (1) Bután (1) Canarias (13) Cantabria (19) Caribe (2) Carnaval (2) Carne (3) Carnes (335) Castilla la Mancha (12) Castilla y León (25) Cataluña (7) Chile (1) China (33) Chocolate (93) Churros (1) Cocas y Empanadas (3) Cocina para niños (23) Colombia (2) Comentarios (8) Concurso (1) Cuba (2) Cupcakes (26) Desayunos (1) DESTACADO (5) Dinamarca (1) Enchiladas (6) Ensaladas (87) Estados Unidos (198) Estepa (198) Extremadura (45) Finlandia (1) Francia (32) Galicia (11) Galletas y Pastas (20) Grecia (82) Hamburguesas (10) Helados y Sorbetes (113) Huelva (1) Huevos (77) Hungría (1) India (11) INDICE DE RECETAS (1) Indonesia (1) Islas Baleares (23) Israel (4) Italia (224) La Rioja (9) Legumbres (132) Líbano (3) Madrid (12) Magdalenas y Muffins (57) Manuscritos (6) Marruecos (21) México (22) Murcia (22) Navarra (4) Navidad (115) Noruega (1) Nueva Zelanda (1) País Vasco (1) Panes (92) Paso a Paso (10) Pasta (169) Pasteles (2) pescado (1) Pescados (5) Pescados y Mariscos (162) Pizza (46) Portugal (24) Queso (25) Quiches (2) Recopilatorios (13) Reino Unido (12) Repostería (431) Respostería (2) Rusia (4) San Valentín (1) Semana Santa (47) Smoothie (1) Sopas (44) Sudáfrica (1) Suecia (4) Suiza (1) Tapas (61) Tartas (59) Thailandia (3) Turquía (8) Ucrania (2) Uruguay (1) Valencia (4) Venezuela (3) Verdura (1) Verduras (444) vídeorecetas (60) Vietnám (1) Yogures (20)