Regresamos en pleno verano con otra estupenda caja de  Degustabox y los ricos productos que puedes encontrar dentro de su caja.  Desde Degustabox nos ofrecen un código "16ISP", para que la caja nos cueste 7,99 euros en vez de los 14,9 euros que vale normalmente. También encontraremos a Degustabox en las diferentes redes sociales como Facebook e Instagram.

Hoy me he decidido por un producto novedoso y de calidad. Una mayonesa muy especial preparada con aceite de aguacate de la marca Ligeresa.  Esta mayonesa nos ayudará a preparar unos ricos aguacates rellenos, deliciosos y llenos de sabor y una máxima en mi blog, sencillez y fácil de prepara. Algo siempre fundamental en mi cocina. No te pierdas la receta casera de los Aguacates Rellenos

Ingredientes:

4 aguacates

4 latas de atún en escabeche
1 cebolleta

2 huevos duros

Mayonesa Ligeresa de Hellman`s con Aceite de Aguacate

Cebollino

Pimienta

Comenzamos vaciando los aguacates. Los partimos por la mitad, le quitamos el hueso y vaciamos a continuación. Lo vamos depositando en un bol 

Por otro lado vamos a picar la cebolleta lo más pequeño posible. Reservamos.

Mientras tanto cocemos los huevos duros en agua hirviendo durante 10 minutos. Retiramos del fuego. Le quitamos la cáscara y picamos también en trocitos pequeños.

Retiramos el atún en escabeche de las latas.

Mezclamos en un bol el aguacate con el atún. A continuación le añadimos el huevo duro y la cebolleta. Por último mayonesa a nuestro gusto.

Rellenamos las cáscaras del aguacate y decoramos con cebollino. Reservamos en el frigorífico hasta el momento de servir.