Para la receta de hoy he elegido la salsa Korma de Pataks con un toque suave a curry que aporta a los platos un sabor delicioso y rico. La preparación es sencilla y nos da un resultado fabuloso, estoy seguro de que no os va a decepcionar el plato. Conozcamos el Pollo al Estilo Korma

Lo primero es trocear la pechuga de pollo en porciones pequeñas. Por otro lado también picamos la cebolla y el tomate.

Calentamos aceite de oliva en una sartén amplia y pochamos la cebolla hasta que empiece a transparentarse. A continuación le añadimos el pollo troceado y seguimos rehogando unos minutos más. Es el momento para salpimentar la carne.

Una vez que la carne empiece a tomar color agregamos el tomate troceado y seguimos el proceso unos minutos más.

Seguimos con la nata y a continuación la salsa Korma. Dejamos a fuego suave al menos unos 20 minutos para que los sabores se integren y la salsa bien ligada. Podemos servir con un poco de arroz blanco.