Para la receta de hoy me he decidido por un gran producto, la nueva Mayonesa Musa, sin aditivos y con un sabor excepcional para preparar cualquier plato. Con ella he elaborado un plato sencillo y muy sabroso, una ensaladilla de patata con pollo y un poco de jamón york a la que le hemos incorporado un toque de mostaza delicioso. Conozcamos la receta de la Ensaladilla de Patata y Pollo. Espero que os guste.

3-4 patatas
250 gramos de pechuga de pollo
150 gramos de jamón de york
2 cucharadas de mostaza con miel
Mayonesa Musa al gusto
Sal, Pimienta
Aceite de Oliva

Lo primero que haremos será cortar las patatas en dados, no muy grandes. Cocemos en abundante agua con sal el tiempo necesario hasta que queden bien tiernas. Le quitamos el agua y dejamos enfriar.

Mientras tanto cortamos la pechuga de pollo en trozo pequeños. Freímos en un poco de aceite con sal y pimienta. Dejamos hasta que veamos que estén en su punto y retiramos del fuego. De nuevo dejamos enfriar.

En un bol vamos a mezclar las patatas, el pollo, la mostaza con miel y la mayonesa. Dejamos en el frigorífico hasta el momento de consumir.