Hoy una receta sencilla y que podemos preparar en poco tiempo con una verdura que se ha puesto de moda en los últimos tiempos, gracias a sus propiedades y beneficios para la salud. Como he dicho antes, esta forma de prepararla es muy simple y queda deliciosa. El brócoli aliñado solo necesita un poco de ajo, vinagre y aceite. Conozcamos y disfrutemos de esta receta

Comenzamos troceando el brócoli. Lo vamos al cocer la vapor mientras podemos preparar otra receta o preparación. Lo dejaremos hasta que veamos que el brócoli ha quedado bien tierno.

Por otro lado troceamos el ajo y pochamos en aceite de oliva hasta que quede a nuestro gusto. Incorproamos el ajo junto con el aceite, el vinagre y un poco de sal al brócoli. Removemos y podemos servir inmediatamente.