Este sándwich se ha convertido en uno de los favoritos en mi casa. Hace ya un tiempo subí otra versión diferente, pero la de hoy nos ha gustado un poco más, no se hace tan pesada como la anterior pero resulta muy sabroso y jugoso a la hora de degustar. Me encantan los ingredientes que lleva como el jamón cocido, el queso gruyere y la salsa de mostaza. El toque final de azúcar glas es ideal, me gustan mucho los contrastes de salado y dulce en los platos. Pasamos a conocer esta versión del Sándwich Montecristo. Espero que os guste.
Ingredientes:
2 rebanadas de pan blanco por persona
Para el relleno: (Para dos sándwich)
2 cucharadas de mayonesa
2 cucharadas de mostaza
200 gramos de jamón cocido en lonchas
100 gramos de queso gruyere
Sal
Pimienta
Para el acabado:
Huevo batido
Azúcar glas para espolvorear
Mantequilla
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Instrucciones:
Preparamos el relleno de los sándwiches mezclando la mayonesa, con la mostaza, el queso gruyere, sal y pimienta a nuestro gusto. Untamos en las dos rebanadas de pan con la salsa que hemos preparado y rellenamos con unas lonchas de jamón cocido. Pasamos el sándwich por los huevos que hemos batido previamente.
Cuánto sabor en este sándwich, te ha quedado muy rico.
ResponderEliminarBesos.
Tiene una gran pintaza y debe estar superior Jose. Besos.
ResponderEliminarNo dudo lo mas minimo que este de muerte relenta no lo siguiente,te ha quedado de relujo.
ResponderEliminarBicos mil y feliz finde wapo.
Una cena espectacular, pariente de la croque monsieur.... buenísimo.
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