Volvemos de nuevo con un postre sencillo y que podéis preparar en un momento. No necesitaréis cocinar y el resultado es delicioso. Necesitaremos ricotta para y huevo para elaborar esta rica y suave crema Italiana. Como comprobaréis, no resulta empalagosa y es un postre ideal para sorprender a unos invitados. Si no tenéis amareta (Cereza en sirope), podéis usar cualquier cosa que os guste. Conozcamos la receta
Ingredientes:
500 gramos de ricotta
4 huevos
4 cucharadas de azúcar
* Amareta (cerezas en sirope)
También podéis usar lo que más os guste
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Instrucciones:
Comenzamos separando las yemas de las claras. En un bol batimos la ricotta junto con el azúcar y las yemas de huevo hasta que nos quede una crema bien fina Por otro lado batimos las claras a punto de nieve y las incorporamos a la mezcla anterior poco a poco, hasta que quede bien incorporada.
Vertemos en vasos individuales y las decoramos con la Amareta. Reservamos en el frigorífico unas horas antes de consumir bien frío.
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pero qué cosa tan buena y tan fácil de hacer, no se me hubiera ocurrido nunca...
ResponderEliminarSe me hace la boca agua de pensar en este rico postre que nos traes hoy.
ResponderEliminarBesos.
Una crema deliciosa.
ResponderEliminarBesos. Lola
No me ves pero no dejo de hacerte la ola pintaza tiene esa crema y seguro que sabe mejor , te ha quedado de relujo.
ResponderEliminarBicos mil wapo.
Que bueno, una gran idea para aprovechar las ofertas de ricotta del lidl
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