Chocolate Blanco a la Taza

hace 7 años · Actualizado hace 4 meses

Imagen del Chocolate Blanco a la Taza

Tenía ganas desde hace mucho tiempo de preparar un buen chocolate blanco calentito para tomar en un desayuno. Me gusta mucho el chocolate negro, pero no puedo negar mi predilección por el chocolate blanco desde siempre.

A la receta de hoy le he dado un toque de canela que viene muy apropiado para la bebida de hoy, sobre todo calentita para combatir el frío. Como explico en la receta también podéis acompañar de nata, sirope de chocolate, lo que más os guste. Conozcamos la receta.

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Índice

Ingredientes del Chocolate Blanco a la Taza

  • 400 gramos de leche entera
  • 150 gramos de chocolate blanco
  • 2 cucharaditas de maicena

Para el acabado:

  • Canela molida

La receta en vídeo

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Elaboración de la receta

Comenzamos disolviendo la maicena en un poco de leche. Llevamos al fuego la leche, la leche con la maicena y le añadimos el chocolate troceado. No dejamos de remover hasta que observemos que ha espesado. Retiramos del fuego y servimos en copas a nuestro gusto.

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Podemos decorar simplemente con un poco de canela molida que aporta un sabor delicioso. También se puede añadir  nata montada o cualquier cosa que nos guste.

Imagen del Chocolate Blanco a la Taza

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Jose Manuel

Desde hace años me fascina la cocina y repostería tradicional y ese fue uno de los motivos por los que me embarqué en el proyecto de Asopaipas, un medio para compartir mis inquietudes con respecto a la gastronomía de siempre. Si pasas por aquí descubrirás todo tipo de platos que te ayudarán a disfrutar y a amar la cocina.

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  1. Juani dice:

    Ummmmmmmmm!!!! que rico debe estar Jose. Besoss.

  2. LA COCINERA DE BÉTULO dice:

    Un desayuno muy goloso con el rico toque de la canela.
    Besos.

  3. CHARO dice:

    esta receta para mi marido, que es un enamorado del chocolate blanco

  4. Lola-PAN FRITO O REBANAS dice:

    Que delicia, para chuparse los dedos.
    Besos. Lola

  5. Nati dice:

    Que cosa mas rica y con el toque de canela seguro que mas. Un besazo.

  6. Italians Do Eat Better dice:

    Anch'io amo il cioccolato bianco e quel pizzico di cannella sopra ci sta proprio bene!

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