Los Fideos Chinos se han hecho muy populares en la cocina occidental y los podemos encontrar facilmente en los diferentes supermercados y en algunos establecimientos más especializados. El plato de hoy, de nuevo es muy sencillo de elaborar y los fideos están acompañados con calamares y unas buenas gambas. Con estos sencillos elementos podemos preparar un auténtico plato de la Cocina China sabroso y lleno de sabor. Pasamos a la receta. Espero que os guste
Ingredientes:
320 gramos de fideos chinos
2 calamares grandes
100 gramos de gambas
Brotes de soja
2 cucharadas de caldo de carne
Un poco de vino de arroz o jerez
Instrucciones:
Hervimos los fideos en abundante agua con sal unos minutos. Salteamos en el wok las gambas y los calamares limpios y troceados unos minutos. Agregamos a continuación los fideos con un poco de vino de arroz y el caldo. Se tapa la cazuela y deja a fuego vivo durante dos minutos.Servimos inmediatamente.
¿Y si te digo que no he probado nunca los fideos chinos?, estos pinta muy bien con los calamares y las gambitas.
ResponderEliminarBesos
Jamás los he comido, lo se, no tengo perdón porque pintan estupendamente.
ResponderEliminarBesazos.
Ya lo creo que tienen una pinta muy apetecible!!
ResponderEliminarBesos.
Uummmmmmmmmmm de muerte relenta seguro se ven divinos.
ResponderEliminarBicos mil wapo.
¡¡¡ Riquisimo.....te ha quedado genial !!! En Mi cocina, que adoran la comida oriental, dejarían tu plato super limpio....
ResponderEliminarestos platos son muy sabrosos, además que no son nada difíciles de hacer, a mi me encantan
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