Brownies con Galletas y Lacasitos. Receta | Asopaipas. Recetas de Cocina Casera .

Brownies con Galletas y Lacasitos. Receta

Brownies con Galletas Lacasitos


Para la receta de hoy he usado la tableta de chocolate con lacasitos y además también he añadido unos lacasitos extras por encima. El resultado son unos deliciosos brownies con un sabor muy intenso a chocolate, además acompañado de galletas , glaseado de chocolate y lacasitos como extra. La receta es fácil de preparar y para los amantes del chocolate es un acierto total. Pasamos a la receta. Espero que os guste.


Ingredientes:

Para el Brownie:

225 gramos de mantequilla
125 gramos de chocolate al 170 por ciento
100 gramos de chocolate con lacasitos
225 gramos de harina de repostería
225 gramos de azúcar
150 gramos de agua
150 gramos de nata
2 huevos batidos
4 cucharadas de leche
1 cucharadita de extracto de vainilla
10 galletas troceadas

Para el glaseado de chocolate:

200 gramos de chocolate negro
100 gramos de mantequilla
6 cucharadas de agua
3 cucharadas de nata

Para el acabado:

Lacasitos

Instrucciones:

Fundimos el chocolate troceado junto con la mantequilla, la nata y el agua hasta obtener una crema fina. Mientras tanto hemos mezclado la harina y el azúcar que añadimos a la crema. Incorporamos a continuación los huevos, la leche y el extracto de vainilla. Untamos un molde con mantequilla y vertemos la mezcla. Para finalizar agregamos las galletas troceadas por encima. El horno lo hemos precalentado a 190 grados. Cocemos el brownie durante unos 40 minutos o hasta que al pinchar con un palillo fino nos salga seco. Retiramos del horno y dejamos enfriar totalmente.

Una vez frío procedemos a preparar el glaseado. Fundimos el chocolate con el resto de ingredientes y cubrimos el brownie anterior. Una vez cubierto añadimos lacasitos a nuestro gusto por encima. Introducimos en el frigorífico y dejamos unas horas antes de consumir.




José Manuel

7 comentarios:

  1. Me vas a matar un día de estos con tus brownies!!, que de buena gana te robaba un par de trozos José.

    Besos

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  2. Este brownie ficou fantástico, apetece mesmo dar uma dentada.

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  3. Si tu permets, je te prends un morceau de ce brownie pour mon goûter de tout à l'heure. Certainement délicieux.
    A bientôt

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  4. Los Lacasitos siempre dan mucha alegría en brownies, galletas, etc. Tenía que estar de rechupete este brownie.
    Besos.

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  5. Buenísima idea, este brownie tiene que estar de vicio

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  6. Muy tentadores estos brownies y bonitos con todo ese color.
    Besos. Lola

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