Maíz con Pimientos. Receta | Asopaipas. Recetas de Cocina Casera .

Maíz con Pimientos. Receta

Maiz con Pimientos



Con la caja de hoy me he decidido a usar el maíz precodido para preparar una sencilla y deliciosa receta de maíz con pimientos. Un plato de verduras sencillo y lleno de sabor acompañado con unas patatas aromatizadas y cocinadas en el horno. Pasamos a la receta. Espero que os guste.

Ingredientes:

2 mazorcas de maíz precocido
1 cebolla
3 pimientos verdes
1 pimiento rojo grande
1 diente de ajo
Aceite de oliva
Sal

Para las patatas:

2 patatas grandes
Orégano
Pimentón rojo
Tomillo
Sal
Aceite de oliva

Instrucciones:

Picamos la cebolla en trozos muy pequeños y sofreímos durante unos minutos. A continuación troceamos los pimientos en trozos pequeños y añadimos a la cebolla. Seguimos pochando hasta que los pimientos queden bien tiernos. Para finalizar agregamos el maíz de las mazorcas y rehogamos durante unos minutos y le añadimos un poco de sal.

Mientras tanto preparamos las patatas. Cortamos en gajos y untamos con aceite y las diferentes especias. Precalentamos el horno a 200 grados y dejamos hasta que las patatas queden bien tiernas. Servimos el maíz con pimientos con unas pocas de patatas. 

Maiz con Pimientos


José Manuel

8 comentarios:

  1. Me parece una receta muy curiosa y encima sana. Tomo buena nota Jose Manuel que tiene muy buena pinta. Un besazo.

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  2. Pues ya sé que voy cenar hoy!!. tengo lo necesario en casa y no me lo pienso. Bueno, el maíz es de bote pero para el caso me vale igual.

    Besines

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  3. Que bueno,...
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
    www.facebook.com/omeurefugioculinario

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  4. No he probado el maíz de este modo, siempre el de lata, este plato se ve muy rico.
    Besos.

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  5. El maiz con mantequilla, en una sartén...lo uso para acompañar carnes, sobre todo chuletas de cerdo....y no se me hubiese ocurrido echarle verdura, en ésta ocasión pimiento....tiene que estar espectacular.
    ¡¡ Imaginación al poder....!!

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  6. Gostei da cpmbinação de ingredientes, o aspecto esta uma delicia
    Uma excelente refeição

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  7. Qué buena idea Jose Manuel para usar el maiz de esta caja, tomo nota...

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  8. Sencilla, curiosa y rica, me gusta.
    Besazos
    (Intentando volver....)

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