Hoy vamos a probar unos brownies diferentes. El chocolate blanco, combinado con las nueces de macadamia, y encima enriquecido con unas chispas de chocolate aportan un delicioso y dulce sabor a este pastelito. La receta del libro Taste of Home Baking. Espero que os guste. De nuevo vuelvo a usar las tazas como medida para esta receta, que recomiendo para los aficionados a recetas del otro lado del charco, como instrumentos muy útiles, tanto el juego de tazas y el de cucharas para preparar estas recetas. Pasamos a la receta. Espero que os guste.
Ingredientes:
1/3 taza de mantequilla
4 onzas de chocolate blanco
2 huevos
1 taza de azúcar
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 taza de harina de repostería
1/4 de cucharadita de sal
1/2 taza de nueces de macadamia picadas
1/2 taza de trocitos de chocolate con leche
* 1 taza = 250 ml
1 onza = 30 gramos aproximadamente
Instrucciones:
Derretimos el chocolate blanco junto con la mantequilla al baño María a fuego suave hasta que se funda totalmente. Mientras tanto en un bol batimos los huevos y el azúcar. Añadimos la crema anterior y la vainilla. Continuamos con la harina y la sal y por último los trocitos de chocolate.
Vertemos sobre un molde cuadrado que previamente hemos forrado con papel de hornear y horneamos a 160 grados durante unos 30-35 minutos o hasta que queden ligeramente dorados. Dejamos enfriar sobre una rejilla. Al servir cortamos en porciones.
Vaya espectáculo, seguro que es una delicia!
ResponderEliminarQue pinta mas rica se le ve. Jose no me gusta.....que me encanta!!!! te ha quedado perfecto. Besosss
ResponderEliminarMerhabalar, hayırlı haftalar. ne kadar leziz, ne kadar da iştah açıcı olmuş. Ellerinize sağlık.
ResponderEliminarSaygılar.
He hecho alguna vez en casa y queda muy rico
ResponderEliminarun beesote
Mira que yo soy fan del chocolate negro pero es que los tuyos tienen muy buena pinta!
ResponderEliminarSe ve delicioso este brownie.
ResponderEliminarBesos.
Voy a tener que pillarme el juego de cucharas y de tazas pero ya, cada vez que te veo una receta lo pienso y luego lo olvido....
ResponderEliminarLas nueces riquísimas, el chocolate blanco en casa lo devoran y el brownie riquísimo!!!!!
Besazos.
Madre mía, debe estar delicioso, que bocado más exquisito.
ResponderEliminarBesos. Lola
Uummmmmmmmmmm me los comia todos y todoooooooooos palabrica , te han quedado de relujo las fotos son de lo mas tentadoras.
ResponderEliminarBicos mil wapo.
Golosissimi i tuoi dolcetti, adoro il cioccolato bianco!!!!
ResponderEliminar¡¡Muerooooooo!! Qué brownie más rico, por favor, adoro el chocolate blanco, y el chocolate con leche, y las nueces de macadamia... aiis, ahora tengo antojo de brownie.
ResponderEliminarUn pecado mega goloso.
te quedó de lujo, yo lo hice con chocolate blanco y nueces normales, hace años para un cumple y me acuerdo que triunfó jj
ResponderEliminarCon chocolate blanco no lo he hecho nunca y este tiene muy buena pinta. Un besazo.
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