El bocadillo de hoy, es típico de la ciudad de Málaga. Si alguna vez pasáis por esta ciudad os recomiendo que lo probeis. El único paso que me he saltado, es pasarlo al final por la parrila. Simplemente no se podía, porque era para una excursión que teníamos organizada y no teníamos mucho tiempo. Denttro de este bocadillo vas a encontrar de todo; filetes, pimientos verdes, queso, lechuga, tomate y myonesa. Muy completo. Pasamos a la receta. Espero que os guste el resultado.
Ingredientes:
Molletes
2 pimientos verdes por bocadillo
2 o 3 filetitos de cerdo
1 hoja de lechuga
1 tomate
1 loncha de Queso
Mayonesa
Sal
Aceite
Instrucciones:
Limpiamos los pimientos y cortamos por la mitad. Freímos en un poco de aceite hasta que queden en su punto. Continuamos con los filetes en la misma sartén hasta que queden dorados. Salpimentamos a continuación.
Cortamos los molletes por la mitad. Untamos con mayonesa, disponemos la lechuga, el tomate cortado en rodaja, la loncha de queso, los filetes y los pimientos. Cerramos con la otra mitad del mollete.
A continuación pasamos por una parrilla, y dejamos unos minutos hasta que la parrilla quede bien marcada en el pan. Este último paso no lo hice.
ecco un altro motivo per visitare la meravigliosa malaga !!!!
ResponderEliminarQué rico José Manuel!!
ResponderEliminarRealmente sencillo y rico, también contundente jajjajaj
ResponderEliminarBesazos.
Fantástico!
ResponderEliminarCompletísimo y muy rico José Manuel, y aunque sea típico de Málaga, es de agradecer encontrarlo en las cartas de muchos bares andaluces, porque los hacen riquísimos.
ResponderEliminarBesos.
Qué delicia, habrá que probarlo ejej..bst y buen finde :)
ResponderEliminartodo un lujo para una cena de fin de semana. Muy rico.
ResponderEliminarBesos. Lola
pero completo y rico de verdad querido amigo, es un bocadillo de fiesta. Besicos
ResponderEliminarMe encantan estos bocatas para tomarlos de vez en cuando para cenar, son muy completos y ricos.
ResponderEliminarBesos.
Es una receta así de esas ricas, sencillas y que quedan bien
ResponderEliminarla apunto
un beesote
estos bocatas así de variados, sublimes¡
ResponderEliminarbuen finde
Pues tiene una pintaza ya sin parrilla final... Un besote.
ResponderEliminarUn sandwich bien garni et bien gourmand. J'adore!
ResponderEliminarA bientôt
un sandwich appétissant j'aime beaucoup
ResponderEliminarbonne soirée
este si que lo he probado y es riquísimo
ResponderEliminar¡¡besos¡¡
Guauuu, que pinta tiene esto por favor, el mío sin queso, pero de resto me lo voy a hacer tal cual!!!
ResponderEliminarBesosss
¡¡Ay!! Dios mio, que pinta tiene... ahora mismo me lo tomaba para mi cena.
ResponderEliminarUn beso :)