Bizcocho de Elvis Presley

hace 4 años · Actualizado hace 6 meses

Imagen del Bizcocho de Elvis Presley

¡Hoy vamos a revivir el espíritu de Elvis Presley con el Bizcocho de Elvis Presley! ¿Sabías que cuando se hacía este manjar, necesariamente tenían que preparar dos: uno para la familia y otro exclusivamente para el Rey del Rock, ¿quién tenía un apetito de león por lo dulce? Podemos decir que era el bizcocho favorito de Elvis. Pero también en mi blog puedes encontrar otros bizcochos tipos Bundt Cake como el Snickerdoodle Bundt Cake, el Bundt Cake de Naranja, el Butter Cream Bundt Due y el Bundt Cake de Vainilla

Este bizcocho de Elvis Presley es toda una experiencia culinaria. Es un auténtico derroche de sabor gracias a la mantequilla y la nata que se deslizan entre sus ingredientes. Pero no te preocupes, la preparación no es ningún rompecabezas, ¡cualquiera puede hacerlo en casa! Si no tienes el molde ideal, no hay problema. Con uno grande, de unos 26 centímetros, estarás listo para rockear en la cocina.

Así que, pongámonos los delantales y adentrémonos en el mundo del Bizcocho de Elvis Presley. ¡Prepárate para un viaje culinario que te hará sentir como un auténtico rey del rock con el bizcocho favorito de Elvis Presley!

Imagen del Bizcocho Elvis Presley
Índice

Ingredientes del Bizcocho de Elvis Presley

  • 1 taza de mantequilla a temperatura ambiente
  • 3 tazas de harina tamizada
  • 3 tazas de azúcar
  • 1 taza de nata
  • 7 huevos grandes
  • 3/4 cucharadita de sal
  • 2 cucharaditas de vainilla líquida

Un molde de 25-26 centímetros

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Una taza equivale a 250 ml

La receta en vídeo

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Como hacer el Bizcocho de Elvis Presley

Nivel de ElaboraciónTiempo de PreparaciónTiempo de HorneadoTiempo Total
FácilAproximadamente 15 minutos75 minutosAlrededor de 90 minutos
  1. Preparativos iniciales: Asegúrate de tener todos los ingredientes listos antes de comenzar y precalienta tu horno a 180 grados Celsius.
  2. Mezcla la mantequilla y el azúcar: En un tazón grande, bate la mantequilla a temperatura ambiente junto con el azúcar hasta que obtengas una mezcla suave y bien amalgamada. Esto tomará al menos unos 5 minutos de batido.
  3. Añade los huevos: Continúa batiendo mientras añades los huevos uno a uno. Sigue batiendo hasta que la masa se vuelva fina y suave.
  4. Toque de vainilla y sal: Agrega la vainilla y una pizca de sal a la mezcla y mézclalos bien una vez más.
  5. Intercala harina y nata: De manera intercalada, agrega la harina y la nata a la mezcla. Esto significa que añades un poco de harina, mezclas, luego un poco de nata, mezclas nuevamente, y así sucesivamente. Continúa mezclando hasta que obtengas una masa pastosa y fina.
  6. Prepara el molde: Asegúrate de engrasar muy bien el molde que estás utilizando para evitar que el bizcocho se adhiera. Un molde de unos 26 centímetros debería ser perfecto.
  7. Llena el molde: Vierte la masa en el molde preparado.
  8. Al horno: Coloca el molde en el horno precalentado a 180 grados Celsius y hornea durante aproximadamente 75 minutos.
  9. Comprobación de la cocción: Para asegurarte de que está listo, introduce un palillo en el centro del bizcocho. Si sale limpio, eso significa que está cocido. Si no, déjalo hornear un poco más.
  10. Enfriamiento y desmolde: Si usas un molde tipo bundt cake, espera unos 10 minutos antes de desmoldar el bizcocho. Luego, colócalo sobre una rejilla para que se enfríe completamente.
  11. Listo para disfrutar: Una vez que el bizcocho de Elvis Presley esté completamente frío, ¡estará listo para ser devorado! Disfrútalo como un auténtico rey del rock.
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Algunas preguntas frecuentas sobre el Bizcocho de Elvis Presley

¿Por qué se llama "Bizcocho de Elvis Presley"?

Este bizcocho lleva el nombre del legendario músico Elvis Presley, ya que se dice que era uno de sus postres favoritos. Se cree que le gustaba tanto que, a menudo, se preparaban dos bizcochos, uno para la familia y otro exclusivamente para él debido a su gran gusto por los dulces.

¿Es difícil hacer este bizcocho?

No, la preparación del Bizcocho de Elvis Presley no es complicada en absoluto. Aunque puede llevar algo de tiempo, los pasos son relativamente sencillos y no requieren habilidades de pastelería avanzadas.

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¿Puedo sustituir algún ingrediente si no tengo todos los indicados?

Puedes experimentar con sustituciones, pero ten en cuenta que esto podría afectar el sabor y la textura del bizcocho. Por ejemplo, puedes usar leche en lugar de nata, pero el resultado será diferente. Siempre es mejor seguir la receta original para obtener el auténtico sabor de este postre.

¿Cuánto tiempo se conserva fresco el Bizcocho de Elvis Presley?

El bizcocho puede conservarse fresco durante varios días si se almacena adecuadamente en un recipiente hermético a temperatura ambiente. También puedes refrigerarlo para prolongar su vida útil.

¿Puedo congelar el Bizcocho de Elvis Presley?

Sí, puedes congelar porciones individuales de bizcocho envueltas en plástico y luego en papel de aluminio. De esta manera, puedes disfrutarlo más tarde. Asegúrate de descongelarlo lentamente a temperatura ambiente antes de servir.

¿Con qué se suele acompañar este bizcocho?

El Bizcocho de Elvis Presley es delicioso por sí solo, pero puedes servirlo con una bola de helado, crema batida o incluso un poco de fruta fresca para darle un toque adicional de sabor.

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Bizcocho de Elvis Presley

Jose Manuel
Un delicioso bizcocho de Elvis Presley, rico en sabor y textura, perfecto para cualquier ocasión especial.
5 from 1 vote
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 1 hora 15 minutos
Tiempo total 1 hora 30 minutos
Plato Postre
Cocina Americana
Raciones 8 personas
Calorías 398 kcal

Equipment

  • Tazón grande para mezclar
  • Batidora eléctrica
  • Molde para bizcocho (de aproximadamente 26 cm de diámetro)
  • Papel pergamino (para forrar el molde, opcional)
  • - Horno precalentado a 180°C
  • Palillo o prueba de brocheta

Ingredientes
  

  • 1 taza taza de mantequilla a temperatura ambiente
  • 3 tazas de harina tamizada
  • 3 tazas de azúcar
  • 1 taza de nata
  • 7 huevos grandes
  • 3/4 cdta de sal
  • 2 cdta de vainilla líquida

Elaboración paso a paso
 

  • Batir la mantequilla y el azúcar hasta obtener una mezcla suave (5 minutos).
  • Añadir los huevos uno a uno y seguir batiendo hasta que la masa esté suave.
  • Incorporar la vainilla y la sal, mezclar bien.
  • Intercalar la harina y la nata en la mezcla, batiendo hasta obtener una masa pastosa.
  • Engrasar el molde y verter la masa.
  • Precalentar el horno a 180°C y hornear durante 75 minutos.
  • Comprobar la cocción con un palillo, asegurándote de que salga limpio.
  • Dejar enfriar en el molde durante 10 minutos (si es un molde tipo bundt cake).
  • Desmoldar y enfriar completamente sobre una rejilla.

Video

Notas

Disfruta este delicioso bizcocho de Elvis Presley en cualquier ocasión. ¡Un favorito para los amantes del dulce!

Nutrition

Calorías: 398kcal
Keyword bizcocho, bundt cake, elvis presley, mantequilla, vainilla
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Jose Manuel

Desde hace años me fascina la cocina y repostería tradicional y ese fue uno de los motivos por los que me embarqué en el proyecto de Asopaipas, un medio para compartir mis inquietudes con respecto a la gastronomía de siempre. Si pasas por aquí descubrirás todo tipo de platos que te ayudarán a disfrutar y a amar la cocina.

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