Viajamos a Murcia para preparar este sencillo flan de naranja. Con unas buenas naranjas vamos a convertir este postre en una exquisitez. Tengo que reconocer que tengo debilidad por este tipo de postres, me encanta fresquitos después de un buen almuerzo. La preparación es fåcil y creo que es un postre barato y adsequible. Espero que os guste. La receta la he sacado de Región de Murcia Digital.
Ingredientes:
4 huevos
200 gramos de leche
200 gramos de zumo de naranja
175 gramos de azĂșcar
Ralladura de la cĂĄscara de una naranja
Para el caramelo:
5 cucharadas de azĂșcar
Un poco de agua
Unas gotas de zumo de limĂłn
Instrucciones:
Comenzamos preparando el caramelo. Llevamos al fuego el agua, con el azĂșcar, un poco de agua y las gotas de limĂłn. No dejamos que se queme y con este caramelo cubrimos el fondo y las paredes del molde o moldes de los flanes.
Llevamos la leche a ebulliciĂłn con la corteza de una naranja. Dejamos que infusione unos minutos y que enfrĂe. Por otra parte batimos los huevos junto con el azĂșcar y agregamos la leche templada y el zumo de naranja. Cuando todos los ingredientes estĂ©n mezclados los vertemos en el molde. Preparamos un recipiente con agua caliente y precalentamos el horno a 170 grados. Cocemos el flan o flanes al Baño MarĂa durante uno 50 minutos. Sacamos del horno y enfriamos en el frigorĂfico antes de consumir.
Que rico este flan, tengo que hacerlo un dĂa de estos porque los flanes en casa vuelan pero con naranja creo recordar que no lo he hecho nunca.
ResponderEliminarBesos
Gosto muito de pudins de laranja, a receita Ă© simples econĂŽmica e ficaram tĂŁo lindos.
ResponderEliminarbj
Lo mismo pienso yo que hemos coincidido con el postre hoy, José Manel. Son deliciosos y este te ha quedado para meterle la cuchara sin pensårselo dos veces.
ResponderEliminarBesos
EstĂĄ en mi lista de recetas pendientes, creo que el toque de la naranja debe quedarle muy bien y el caramelo casero mucho mejor.
ResponderEliminarBesos.
Jose te ha quedado de muerte este flan, no suelo hacer postres de estos, desde que los niños no estån en casa los hago muy de tarde en tarde, pero este me ha despertado la gana, la naranja debe darle un sabor especial. Besoss.
ResponderEliminarEl flan normal me gusta mucho, pero los que aportan otro sabor a mayores como Ă©ste de naranja me encantan, me gusta aĂșn mĂĄs.
ResponderEliminarBicos
A mi me vuelve loca pero sobre todo el de naranja y no me queda bien.... me quedo con tu receta.
ResponderEliminarBesazos.
Me encanta... tengo que probarlo en cuanto haya una ocasiĂłn. ¡CĂłmo te ha quedado de bien!.
ResponderEliminarUn besote.
Cada vez me da mas miedo entrar en este blog, solo de ver las fotos algĂșn dĂa me ahogo, se me hace la boca agua y agua y agua........
ResponderEliminarCon esas naranjas te habrĂĄ salido de rechupete, muy rico.
ResponderEliminarBesos. Lola
Que rico flan, uno de los mejores postres.
ResponderEliminarBesos.
No conocĂa esta receta pero tiene que estar buenisimo, un 10!
ResponderEliminarun excellent dessert j'aime bien l'ajout de l'orange
ResponderEliminarbonne soirée
Adoro questo tipo di dolci, complimenti!!!!
ResponderEliminarQue tendran los flanes que tanto gustan y este con el toque de naranja, ideal
ResponderEliminarBss
muy rico, lo harĂ© con leche de soja, porque tiene que estar riquĂsimo!
ResponderEliminarPerdĂłn...pero, o me he perdido o no entendĂ bien...¿CuĂĄndo se añade el zumo de naranja...? Gracias...
ResponderEliminarYa estĂĄ corregido
ResponderEliminarGracias...☺
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