Me he aficionado a este tipo de moldes, lo tengo que reconocer, y además los bizcochos salen deliciosos. Los de hoy quedan muy tiernos y sabrosos, sobre todo por la presencia de la nata y el delicioso sabor a amaretto y caramelo. Espero que os gusten.
Ingredientes:
180 gramos de harina
120 gramos de mantequilla
300 gramos de azúcar
3 huevos
120 gramos de nata
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
2 cucharaditas de licor de amaretto
1 cucharadita de caramelo líquido
Instrucciones:
Batimos la mantequilla a temperatura ambiente junto con el azúcar, hasta que nos quede una crema bien suave. Agregamos a continuación los huevos uno a uno hasta que queden muy bien incorporados. Seguimos con la harina y la nata. Vamos añadiendo un poco de cada hasta obtener una masa bien amalgada. Finalizamos con el extracto de vainilla, el licor de amaretto y el caramelo.
Pintamos los moldes con mantequilla bien derretida. Procuramos que todo el molde quede bien empapado de grasa. Vertemos la masa en los dos recipiente.
Hemos precalentando el horno a 150 grados. Horneamos sobre la rejilla del horno durante unos 40 minutos aproximadamente. Comprobamos con un palillo en el centro que sale seco. Sacamos del horno y esperamos 10 minutos a desmoldar. Dejamos enfriar sobre una rejilla antes de consumir.
Pues me tomaba un par de ellos con el cafelín de la mañana!!
ResponderEliminarbesines
Qué bien te salen las cosas dulcitas... para desayunar dos veces al día por lo menos. Un besote.
ResponderEliminarQue ricos se ven. Leyendo la lista de ingredientes se me ha hecho la boca agua.
ResponderEliminarSaludos
esponjoso y delicioso
ResponderEliminarQue maravilla!
ResponderEliminarLo pinneo que seguro triunfan en casa, besazos
Ummmmmmmmmmmm que rico guardame un trocin que voooyyyyyyy.
ResponderEliminarBicos mil wapo.
con estos moldes es que quedan preciosos los bizcochos. Muy rico.
ResponderEliminarBesos. Lola
Bellissimi, tanto invitanti!!!!!
ResponderEliminarSencillamente maravilloa receta!
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