Mi hija sigue descubriendo nuevos platos. El de hoy, una ensalada sencilla y deliciosa, y muy fresca, sobre todo por la presencia de fruta. Ideal para el tiempo que nos viene ahora. Espero que os guste.
Ingredientes:
1 lechuga
1 aguacate
1 naranja
25 gramos de nueces
3 cucharadas de mayonesa
3 cucharadas de yogurt natural
1 cucharada de zumo de limón
Sal
Pimienta
Instrucciones:
Lavamos las hojas de lechuga, las escurrimos y ponemos sobre la ensalada o fuente. Pelamos las naranjas, cortamos en gajos y ponemos sobre la lechuga. Seguimos con el aguacate, pelamos, quitamos el hueso, cortamos en dados y rociamos con zumo de limón. Añadimos el aguacate y las nueces a la ensalada
Mezclamos para finalizar la mayonesa y el yogurt, echamos sal y pimienta. Con esta salsa aliñamos la ensalada.
Me parece una ensalada de lo más refrescante con el toque de la naranja, muy buen descubrimiento.
ResponderEliminarSaludos
Deliciosa y con ese toque de color tan imprescindible para que resulte aún mas apetitosa.
ResponderEliminarBesinos.
Aunque personalmente prefiero el aliño de vinagreta, del resto de la ensalada no cambiaba nada. Un besote.
ResponderEliminarYo soy muy de ensaladas así que esta ya me la he guardado, es super apetecible y en días de calor me vendrá de maravilla.
ResponderEliminarBesines
Totalmente de acuerdo tiene que estar muy rica y es muy facil de hacer ,tomo nota.
ResponderEliminarBicos mil wapo.
Adoro saladas com fruta e essa tem tudo para me agradar e ficou tão linda
ResponderEliminarbjs
De lo mas ideal, no hay ensalada que mas me guste que la que lleva fruta incorporada!!!
ResponderEliminarBesos
Une salade pleine de saveurs et de couleurs.
ResponderEliminarJ'adore.
A bientôt
Ummmmmm!!!! que lujo de ensalada Jose, tiene que estar riquísima!!! Besosss.
ResponderEliminarQué apetecible esta ensalada..bsts
ResponderEliminarla naranja en la ensalada le va genial, yo la he descubierto hace poco y me encanta
ResponderEliminarEstupenda ensalada para ahora que empieza a entrar el buen tiempo.
ResponderEliminarBesos. Lola
Una ensalada muy rica y completa. A mi también me gusta añadirle frutas y frutos secos a las ensaladas, ganan mucho en sabor y textura.
ResponderEliminarBesos
Una deliciosa ensalada muy rica con naranja y nueces .
ResponderEliminarSaludos.
Tu hija es una pequeña genio en la cocina.
ResponderEliminarMe gustan las ensaladas con fruta, llenas de color y de sabor.
Besos.
Felicidades a tu hija, y muchas gracias por compartir. Se ve que es una ensalada deliciosa!
ResponderEliminarUn saludo
Molto invitante e stuzzichevole questa insalata!!!!
ResponderEliminarUfff qué fresquita y rica, nosotras no conseguimos que nuestros nenes coman ensaladas.
ResponderEliminarQué ensalada tan refrescante y apetecible.
ResponderEliminarUn besote.