Son de una textura y forma muy parecida a la de los brownies, podrĂamos considerarlos como su hermano mayor. Los blondies (rubios) se definen por la mezcla de azĂșcar moreno o melaza, vainilla, nueces y el color es mĂĄs dorado, del cual podemos deducir su nombre. La receta de un pequeño libro que me ha encantado "Un dulce en Nueva York".Un pequeño libro donde podemos encontrar muchos dulces caracterĂsticos de esta ciudad. Espero que os guste.
Ingredientes:
150 gramos de mantequilla
80 gramos de aceite de girasol
300 gramos de azĂșcar moreno
2 huevos medianos
1 cucharadita de extracto de vainilla
300 gramos de harina de fuerza
2 cucharaditas de levadura quĂmica
1/2 cucharadita de sal
75 gramos de chocolate blanco en trocitos
100 gramos de nueces troceadas
Instrucciones:
Precalentamos el horno a 180 grados. En un recipiente fundimos la mantequilla a fuego lento. A continuaciĂłn añadimos el aceite, el azĂșcar, los huevos y la vainilla. Batimos hasta que quede todo muy bien amalgado. Agregamos posteriormente los ingredientes secos y mezclamos de nuevo.
Ufffff que pinta tan rica, se ven muy jugosos, una pregunta se pueden hacer con harina comĂșn.
ResponderEliminarSaludos.
Puedes probar. Supongo que si
EliminarUn bocado buenĂsimo, y con una textura fantĂĄstica!
ResponderEliminarBesos
¿CĂłmo no nos van a gustar, chiquillo?, si yo mismamente ya me comĂa tres o cuatro ahora mismo. !!Divinos!!
ResponderEliminarSoy mĂĄs de chocolate negro, pero tengo que admitir que tiene una pinta magnĂfica. Un abrazo.
ResponderEliminarLindos.
ResponderEliminarSelene
http://receitasdaselene.blogspot.pt/
manuel, cada dia te superas mas!!! tienen una pinta maravillosa!!! me encanta!!!
ResponderEliminarTienen una pinta exagerada Jose!!!!!!!!! que riquĂsimossssss!!!! Besosss
ResponderEliminarLos tengo en pendientes de hacer...pero me gusta cĂłmo lo explicas..se ven de fĂĄbula..bsts
ResponderEliminarMe han encantado!
ResponderEliminarMe llama la atenciĂłn la harina de fuerza y la levadura quĂmica....
Los haré.
Besazos.
No los conocia, tienen muy buena pinta.
ResponderEliminarBesos. Lola
NUnca fiz blondies,estes com chocolate branco e nozes devem ser uma delicia
ResponderEliminarFicaram lindos
Boa semana
bjs
tengo ganas de hacer un blondie, sobretodo porque, guståndole como le gusta el choco blanco a mi marido, sé que le va a encantar
ResponderEliminarmĂĄndame uno ahora mismo para la merienda, jajajaajaj delicioso¡¡¡¡¡
ResponderEliminarPintan muy bien estos blondie made in NY
ResponderEliminarSaludos
Madre mĂa, quĂ© ricos y apetecibles, con esas nueces.
ResponderEliminarUn beso.
J'en mangerai avec plaisir.
ResponderEliminarA bientĂŽt
Quanto mi piacciono, bravissimo!!!!
ResponderEliminarMe encanta ese corte, se ve muy jugoso.
ResponderEliminarBesos.
che buoni!!!!!!!
ResponderEliminarPues fĂjate que leido los ingredientes que lleva tiene que estar muy rico, ademĂĄs por dentro se ve que no veas!!
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