Sigo experimentando con el yogur. Hoy con la panela, que ya he probado en diferentes recetas y por la que siento fascinación. El yogur es muy simple, la única novedad es la panela.
Ingredientes:
1 litro de leche fresca
3 cucharadas de leche en polvo
1 yogur natural sin azúcar
Panela al gusto
Instrucciones:
Mezclamos todos los ingredientes con la batidora. Los vertemos en los tarros de cristal de la yogurtera u otros que nos sirvan. Se deja durante unas 10 horas sin tapadera. Se guardan en el frigorífico una 4 horas antes de consumir.
Estoy contigo, es sabor de la panela es exquisito, el toque final a madera (aunque a mi me sabe a regaliz)... transforma todo lo que toca. Estupenda receta, sobre todo porque "muestra" alternativas.
ResponderEliminarPues tiene que ser delicioso, hace unas semanas probamos en un restaurante un postre de pamela riquísimo, le da un toque diferente a la miel o al mismo azúcar moreno tradicional que se vende en los super, es curioso, es que existen una suerte de edulcorantes con mucho juego y que no utilizamos en la cocina. Un saludo.
ResponderEliminarNunca he probado yogur con panela, de hecho nunca he probado la panela...a menos que yo recuerde! Te ha quedado con muy buena pinta =)
ResponderEliminarUn besito.
Tiene que estar muy rico este yogur, me gusta el sabor de la panela, tengo una que compre y alguna vez la he añadido
ResponderEliminaren la elaboración del helado y le da un toque muy rico. Besosss.
Desde luego que te estás haciendo con una gran selección de yogures, riquísimos todos.
ResponderEliminarBesazos.
ESte si que es novedoso para mi, por supuesto habra que probarlo.
ResponderEliminarBesos. Lola
Me encantaba hacer yogures en casa pero un día dejé de hacerlos y es una pena porque saben mucho más ricos. Y la panela también me gusta así que este yogur puede ser una pasada. Lástima que no lo vendan por ahí jose.
ResponderEliminarUn saludo.
muy rico y con la panela un toque delicioso. Yo hace tiempo que substituí el azucar de casa por la panela que es mucho mas sana.
ResponderEliminarNo he probado la panela, pero me imagino que deben de estar muy ricos.Saludos.
ResponderEliminarYo tampoco he probado la panela, imagino que debe tener un sabor dulce rico. Seguro que el yogur ha sido un éxito en tu casa.
ResponderEliminarBesos.
davvero delizioso!!!! buona serata!
ResponderEliminarNo he probado nunca la panela, pero visto lo visto , no me importaría :)
ResponderEliminarbesines
Que rico con panela!........Abrazotes, Marcela
ResponderEliminarQue ricos ! Tengo panela y no sabía que hacer con ella aparte de comermela a trocitos que me encanta. Gracias
ResponderEliminarEste me lo llevo con certeza lo haré, pero si me permites le cambiare al traduzirlo al portugués, pero todavía no tengo definido el nombre, en portugués la panela se llama rapadura y en Bolivia se conoce como chancaca
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