Ingredientes:
1 sobre de natillas mandarín Dr. Oetker
1 litro de leche
7 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de extracto de vainilla
30 gramos de azúcar invertido
50 gramos de leche en polvo
Para el acabado:
Canela
Instrucciones:
Vertemos el sobre de natillas en un poco de leche y removemos bien para que no se formen grupos. Mientras tanto calentamos en un cazo el litro de leche, con el azúcar, la vainilla, el azúcar invertido y la leche en polvo. Cuando empiece a hervir añadimos la leche con la mezcla del sobre. No dejamos de remover y esperamos dos minutos hasta que empiece a espesar.
Dejamos en el frigorífico una vez que haya templado y reservamos hasta el día siguiente. Preparamos el helado con la heladora o de forma manual. Si lo hacemos con la heladora seguimos las instrucciones del fabricante y si lo hacemos de forma manual removemos de vez en cuando para que no cristalice. Una vez mantecado dejamos reposar un tiempo en la nevera hasta el momento de consumir. A la hora de servir espolvoreamos con un poco de canela.
Che buono il tuo gelato, davvero invitante e goloso. Buona giornata Daniela.
ResponderEliminarPara comer un buen helado el frio o calor que haga no es impedimento. Esto tiene que saber a gloria !!
ResponderEliminarBss
AFri
Si las natillas de por si están muy buenas en versión helado ya mejor.
ResponderEliminarBesos
Ficou perfeito
ResponderEliminarApenas si tiene que estar bueno...Que ricura!!!!
ResponderEliminarJooooooo!! vaya pinta tiene de rico!!!! ummmmmmmmmmm!!!!! me encanta Jose y me lo comería!!!!!! Besosss.
ResponderEliminarAinsss que rico tiene que estar este helado, aunque haga frío , a mi me entran lo mismo. Para tomarse un buen helado valen todas las estaciones del año jejejeje
ResponderEliminarBesines
Un gelato davvero goloso :) Buona giornata
ResponderEliminarGenial la entrada
ResponderEliminaroye, pues qué buen uso el de esas natillas, se me hace la boca agua sólo de imaginarme el sabor de este helado
ResponderEliminargenial ke ricooooo me lo apunto que ahora me a dao x los heladosss muackkk
ResponderEliminarmmm que delicia de helado , tengo ganas de hacerlo.
ResponderEliminarsaludos
A mi me gustan más los helados en invierno, que en verano, que me apetecen más los helados de hielo. Asi que con gusto me comia ahora mismo un buen trozo de tu helado de natillas.
ResponderEliminarBesos. Lola
Mira que hace frío por aquí, pero me comería ahora mismo un buen helado así.
ResponderEliminarBesos
je,je....no hay quien pueda contigo con los helados, verano , invierno da igual la epoca tu nos sigues deleitando
ResponderEliminar¡¡besos¡¡
Aunque no es tiempo de helados si yo los pillara te dejaba las copas que no tienes no que fregarlas. Besos
ResponderEliminarme lo apunto para hacer xq esto lo ven en mi casa y vuela!!!
ResponderEliminarHoy hemos tenido mejor clima, así que este heladito tiene que estar genial!
ResponderEliminarBesos.
Ummmmmm que rico ,de buena gana me tomaba una bolita y eso que aqui hace un frio que pela aun sigue nevando .
ResponderEliminarBicos mil wapo.
Esto conquista a cualquiera, una ricura José Manuel!
ResponderEliminarUn beso y
mucha buena vibra!!
O__O mmmmmmmmmmmmmm..buono!
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