Hoy una sencilla ensalada de pasta con uno de los ingredientes estrella, el aguacate. Tengo que reconocer que la primera vez que probé el aguacate me resulto insípido, no lo encontré atractivo. Hoy sin embargo podemos decir que no falta en casa y cada vez es más habitual en las diferentes ensaladas y platos que hacemos. Como he dicho antes, el plato de hoy sencillo y lleno de sabor.
Ingredientes:
200 gramos de pasta corta
2 aguacates
2 latas de atún
3 huevos duros
Pepinillos en vinagre cortados en trozos
Media cebolleta cortada muy fina
Mayonesa
Sal
Instrucciones:
Cocemos la pasta en abundante agua hirviendo con sal hasta que quede en su punto. Mientras tanto también preparamos los huevos en agua hirviendo durante unos 10 minutos aproximadamente.
Mezclamos todos los ingredientes en un bol y añadimos la mayonesa a nuestro gusto. Servimos inmediatamente o reservamos en el frigorífico.
Cómo me gusta!! la verdad es que no lo usamos con la pasta y menos con mayonesa, lo pienso probar!!
ResponderEliminarDeliziosa la tua insalata di pasta. Buon fine settimana Daniela.
ResponderEliminaruna ensalada bien sencilla y con un sabor riquisimo!!! tiene q estar cojonuda!!
ResponderEliminarUffff los buenos aguacates son suaves como mantequilla y realzan un plato sin ahogar el resto de sabores, un chollo, vamos. Ensalada completa. Un besote.
ResponderEliminaresta ensalada me chifla, y el aguacate es de mis favoritos
ResponderEliminarMe gusta una rica ensalada y el aguacate le da un toque muy bueno bsss
ResponderEliminarPues tiene que estar buenísima, con todos esos ingredientes que lleva :P
ResponderEliminarBss
Con Especias
buenísimo plato! yo estoy en fase de aprendizaje de cómo usar más el aguacate, así que tomo buena nota de tu plato
ResponderEliminarMuchas veces asi hago las ensaladas en el verano....se ve deliciosa!......Abrazotes, Marcela
ResponderEliminarUn plato muy rico y completo,
ResponderEliminarBesos. Lola
Humm, el aguacate ¡tan cremoso!
ResponderEliminarMe encanta tu receta
Saluditos.
Se ve un plato muy apetitoso.
ResponderEliminarSabes de qué modo nos gusta mucho el aguacate en casa? Mezclamos la pulpa con azúcar y listo para comer de postre.
Besos.
me parece muy rica esa combinación
ResponderEliminar¡¡besos¡¡
Una receta estupenda. Voy a probarla enseguida.
ResponderEliminarYo también pongo el aguacate en ensaladas de pasta y me encanta!
ResponderEliminarBesis
buonissima questa insalata!! ciao!
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