Uno de los productos que recibí con degustabox fue un caldo para fideua de Aneto. Hace no mucho que descubrí estos caldos y tengo que decir que son un gran producto. El precio puede resultar un poco excesivo pero la calidad de los ingredientes y el resultado compensa un poco lo anterior. He preparado un plato sencillo, un rico fideua con almejas que espero que os guste.
Ingredientes:
1 litro de caldo Aneto para Fideua
200 gramos de fideos gordos
1 cebolla pequeña
2 dientes de ajo
1 tomate
Un poco de azafrán
Un pizca de pimentón rojo
Sal
Aceite de Oliva
Instrucciones:
Cortamos la cebolla y el ajo muy finos. Rehogamos en aceite de oliva hasta que quede bien pochada la verdura. Incorporamos a continuación el tomate bien picado y rehogamos de nuevo. Agregamos entonces los fideos y las almejas y rehogamos unos minutos. Añadimos entonces el azafrán y el pimentón rojo.
Para finalizar incorporamos el caldo y dejamos que hierva hasta que se consuma del todo. Corregimos de sal si fuera necesario y dejamos reposar unos 5 minutos antes de consumir.
Fabuloso, de los guisitos que más me gustan. Tiene una pintaza increible!!!
ResponderEliminarDev’essere gustosissima :) Buona giornata
ResponderEliminarsencillamente deliciosa!!! me encantan las fideuas!!
ResponderEliminarqué hambre al ver la foto! jeje muy rico
ResponderEliminarQué rica, se me hace la boca agua, yo quiero probar una cazuelita de esas uhmm
ResponderEliminarEs un clásico que nunca muere y ante el que me arrodillo!
ResponderEliminarBesos
Como me gusta este plato, y que rebien te ha quedado José Manuel, tiene una pinta bárbara.
ResponderEliminarbesines
avec les palourdes ça doit être excellent, je note
ResponderEliminarbonne journée
Te ha quedado de lujo, me gusta mucho. Aneto es una marca de confianza, sus caldos son más caros, pero tienen una gran variedad y calidad.
ResponderEliminarBesos.
En verano es de los platos estrella junto a las paellas, son platos que disfrutamos mucho. Bss
ResponderEliminarun clasico que gusta siempre y super apetecible en cualquier epoca del año.El caldo aneto para salir de paso esta muy bien.
ResponderEliminarestos caldos son de calidad excelente. Yo los he usado a menudo porque la verdad es que son muy buenos
ResponderEliminarQue bien vienen estas cajas eh?
ResponderEliminarLa fideua buenísima.
Besazos.
Un plato muy rico y apetecible, los caldos Anetto son excelentes dan muy buen resultado.Saludos
ResponderEliminarUna excelente elección para utilizar ese caldo, muy rica.
ResponderEliminarBesos. Lola
Me gusta todo lo que pueda parecerse a una paella y ultimamente los fideos también.
ResponderEliminarMuy ricos, me guardo esta receta.
Ahora mismo me comería un platito, me regalaron varios brikc de esos y si que son apañaos, yo hice paella, pero como me quedan algunos pruebo tu receta.
ResponderEliminarbs
Me encantan las fideguas, tu receta estupenda, bs.Sefa
ResponderEliminarEsto si que es una fidegua , de lujo tiene que ser un placer comerse un plato, Besicos
ResponderEliminarQue receta Jose Manuel, suerte que esta en internet, mi hijo no dejaría ni un poquito....
ResponderEliminarUna receta que tengo pendiente.Me apetece un montón esta receta, se ve deliciosa. Un abrazo.
ResponderEliminarMucho más rápido sin tener que hacer el caldo. La pinta muy rica, es que las almejas le dan un punto fantástico. Besos
ResponderEliminarMe ha encantado. Un saludo.
ResponderEliminarUna buena fideua con un fondo de categoría.
ResponderEliminarMuxus