Flautas de Pollo y Queso (Chicken sticks). Receta | Asopaipas. Recetas de Cocina Casera .

Flautas de Pollo y Queso (Chicken sticks). Receta

Flautas de Pollo y Queso (Chicken sticks)


Un plato sencillo y que harƔ de las delicias de los niƱos y de los no tan niƱos. Un entrante o primer plato que se ha popularizado mucho y que es habitual encontrarlo en muchos supermercados ya preparado. El relleno sencillo, pollo, queso para fundir, sal y pimiento y a disfrutar mojando en la salsa. Una comida que seguro que en casa triunfa. Conozcamos la receta.

Ingredientes:

4 tortillas de trigo
200 gramos de pollo deshuesado
4 lonchas de queso para fundir
Sal
Pimienta
1 huevo
Un poco de mantequilla

Para la salsa:

500 gramos de tomate de pera
2 dientes de ajo
1/2 de cebolla
2 cucharadas de aceite de oliva
Chile al gusto

Instrucciones:

Con la ayuda de un pincel, untamos con mantequilla las tortillas de trigo. Mientras tanto cocemos en una sartƩn con aceite el pollo salpimentado, se corta en tiras y reservamos para despuƩs.

Colocamos sobre las tortillas una loncha de queso, agregamos la carne de pollo y se envuelven formando un canutillo. Utilizamos un poco de huevo batido para sellar la tortilla evitar que se salga el pollo. Las flautas las acompaƱamos de la salsa que hemos elaborado. Estas flautas las podemos hornear o freƭr en aceite, como mƔs nos gusten hasta que queden doradas.

Elaboramos la salsa picando la cebolla y los ajos muy finamente y pochando en una sartƩn. Cuando estƩn bien porchadas incorporamos el tomate y el chile. Dejamos al fuego durante unos 15 minutos. Trituramos y pasamos por el chino para dejarla mƔs fina.


JosƩ Manuel

31 comentarios:

  1. Con la salsita de tomate, que rebuenas!!

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  2. Esta receta tiene que gustarle a mi hijo.
    Besos.

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  3. Ricas ricas Jose Manuel, y no tienen nada que ver con las compradas, te han quedado sensacionales. Un abrazo

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  4. muy rico y casero muchiiiiiiiiiiiiiiiisimo mejor, sobre todo para los niƱos que tanto les gusta esto :)

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  5. Que rico, sencillo y rƔpido.
    Buen domingo

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  6. deliciosas flautas¡¡
    buen domingo

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  7. Великолепно преГложение, изглежГа много, много вкусно!!!

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  8. para los niƱos y los mayores Jose! tienen una pinta estupenda y mnojadas en la salsita, mmmm...un beso

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  9. Pues si, niƱos y no tan niƱos, que estas flautas las pillamos yo y mi marido por delante y no quedan ni las miguitas.

    besines

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  10. Para coronar el fin de semana, estupenda receta Jose.

    Bss
    AFri

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  11. Me la apunto pero ya! Eres un crack. Besos.

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  12. Genial, me lo apunto no sabia que era con tortitas de trigo, pensƩ que era pasta filo o similar, las hago fijo.
    Besinos

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  13. Genial estas flautas. Tomo nota de la idea!! Un beso

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  14. je te piquerai volontiers quelques uns
    bonne journƩe

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  15. Jeje, a mƭ me queda ya lejos la niƱez, pero de buena gana me cenarƭa yo dos o tres flautitas de Ʃstas.
    Pienso hacerlas cuando pueda.
    Un besote.

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  16. RƔpida sencilla y triunfante.
    Muy buena y divertida receta.

    Saludos
    www.uncocinillaenlacocina.com

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  17. Excelente aspecto e com esse molho deve ser de comer e chorar por mais,
    Bom domingo
    bjs

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  18. Muy rica si seƱor, y con un doradito precioso que te ha quedado....mmmmmmm!!!!. Besosss

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  19. QuƩ ricas y crujientes se ven, a mi hijo seguro que le gustarƭan...ideales para comer el finde sobre todo ejej...un besitos

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  20. JosƩ Manuel, estas me las llevo, que como tu dices le tienen que encantar a los niƱos y bueno tambiƩn a los padres.
    Besos. Lola

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  21. Sfiziosissimi i tuoi cannoli di pollo. Buona seratta Daniela.

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  22. Un plato sencillo y delicioso!

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  23. Seguro que a mis nietos les gustan mucho, asi que lo llevo a pendientes, bss.Sefa

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  24. che bella presentazione, complimenti ! Buona settimana !

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  25. Ideal...a mis niños les va a gustar un montón y mañana tengo sopa, así que me sobrarÔ carne de pollo cocida, la cena ya la tengo "flautas"" jjejej

    Un saludo!

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  26. curioso nombre y casero siempre mejor


    ¡¡besos¡¡

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  27. Pero quƩ buenƭsimas flautas! Me llevo tu idea para llevarla a cabo en mi cocina.

    Feliz inicio de semana. Besos

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  28. Genial para una cena!!Besos Jose Manuel!!

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  29. Un plato muy rico ideal para los niƱos y los que no somos tan niƱos.Saludos.

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