Sigo probando pizzas sencillas, con pocos sabores para saborearlos de forma más intensa. Hoy he usado un queso de cabra de rulo fresco que en casa nos encanta y combinado con rodajas de tomate fresco. Espero que os guste.
Ingredientes:
Para la masa de la pizza: (2 pizzas medianas)
500 gramos de harina
300 gramos de agua
20 gramos de aceite de oliva
15 gramos de levadura prensada
12 gramos de sal
Para la cobertura:
Un poco de salsa de tomate
Tomates frescos
Queso de Cabra fresco de rulo
Albahaca.
Instrucciones:
Preparamos en un primer momento la masa de la pizza. Mezclamos los ingredientes hasta que queden bien amalgados. Dejamos reposar un par de horas hasta que la masa doble su volumen. Dividimos en dos partes para formar las pizzas.
Extendemos la masa y le damos el grosor que más nos guste. Con una cucharada ponemos una capa muy fina de salsa de tomate, sobre ella colocamos rodajas de tomate fresco y sobre ellas rodajas de queso de cabra a nuestro gusto. Espolvoreamos con un poco de albahaca.
El horno lo hemos precalentado a 250 grados. Horneamos la pizza a 220 grados durante unos 15-20 minutos. Servimos inmediatamente.
Esta semana toca pizza, me gusta mucho tu propuesta...besos
ResponderEliminarSencilla y deliciosa. Un abrazo, Clara.
ResponderEliminarGenial receta. Besos
ResponderEliminarEso es una auténtica delicia.
ResponderEliminarBesitosss
Una pizza estupenda. 100% elaborada en casa. Genial!
ResponderEliminarJ'adore ta pizza.
ResponderEliminarA bientôt
Deliciosa pizza. Me encanta.
ResponderEliminarAdoro pizza mas por acaso nunca usei tomate fresco .
ResponderEliminarEssa ficou uma delicia.
bjs
Che pizza ricca e gustosa :) Buona giornata
ResponderEliminaruna pizza deliciosa¡¡la mezcla del queso de cabra con el tomate fresco esta muy bueno
ResponderEliminarte ha quedado genial
besitos
Una pinta estupenda.
ResponderEliminarUn besín.
Impresionante el resultado de la pizza...anotada queda...!!! Por supuesto...
ResponderEliminarBesos
La pizza se ve deliciosa me encanta el queso de cabra con la combinación del tomate la debe de hacer super rica..Me lo anoto.Saludos.
ResponderEliminarQue rica que se ve, me encanta este tipo de pizza con quesos!!
ResponderEliminarhoy has comido de lujo
ResponderEliminar¡¡besos¡¡
Mmmm con el hambre que tengo yo a estas horas
ResponderEliminarSaludos desde EL DUENDECILLO DE MI COCINA-TRINI-ALMERÍA
una buena combinacion para esta rica pizza
ResponderEliminarsaludos
Que pizza tan rica, y con queso de cabra debe estar buenisima. Me pido un trozo.
ResponderEliminarBesos
adoro la pizza y esta tuya tiene una pinta!!!
ResponderEliminarI never say NO to a pizza, and yours looks amazing! Kiss and hugs!
ResponderEliminarsììììì, una fettona anche a me!!!!
ResponderEliminarSe ve deliciosa,y no es dificil de hacer
ResponderEliminarla tendremos pendiente.
Un abrazo.
¡Qué cosa tan deliciosa!. Me la llevo para hacerla porque no pienso quedarme sin probarla.
ResponderEliminarBuen día
Jose Manuel,con una porción como esta me daría por satisfecha.que pintón.
ResponderEliminarUn Saludo
Una estupenda combinación de sabores. Me ha encantado.
ResponderEliminara mi me gusta, por supuesto! aunque esta no la puedo hacer en casa, ya que a mi marido no le gusta el tomate asado, es una lástima
ResponderEliminarSe ve de lo más rica! Me encanta!
ResponderEliminarUna combinación perfecta.
ResponderEliminarUn besito
Mira que no soy yo de poner muchas pizzas en cas, aunque algunas caen, pero desde luego esta la comemos este finde seguro. Que rica tiene que estar!!!. Besitos
ResponderEliminarMuy rica, a mi también me gusta el queso de rulo de cabra, le da una intensidad bárbara a la pizza. Besos
ResponderEliminarDeliciosa, en casa esto nos lo comemos en un plis, calentita, calentita.
ResponderEliminarBesos. Lola
Pues seguro que caía, porque me encanta el rulo de cabra. Delicioso. Un besote.
ResponderEliminarDivina esta pizza, un delicioso manjar.
ResponderEliminarBesos
Dos ingredientes estupendos para una pizza así de rica, me gusta mucho la masa...besitos
ResponderEliminarNo sé si podré dormir o soñaré con esta maravilla toda la noche...
ResponderEliminarOooohhh que ricuraaaa babeando me tienes.
ResponderEliminarBicos mil wapo.
Con ese queso de cabra tiene que ser una ricura, me ha encantado. Besicos
ResponderEliminarexcelente, gracias me encanto
ResponderEliminarЧудесно предложение! Та кой не обича пица?! :)
ResponderEliminarУсмихнат ден :)
Se ve rica, y con ese gran trozo de rulo de cabre...riquísimo
ResponderEliminarLa mezcla de tomate con el queso ha de estar muy rica y te ha quedado una pizza finita con un aspecto muy apetecible.
ResponderEliminarMuacs
yo pongo el vino, la mesa y las copas y tu te encargas de la comida..¿aceptas?...es que tientas mucho chiquillo!!! Que platazos nos pones!!!
ResponderEliminarqué colorcito tan apetecible tiene ;)
ResponderEliminarBesos
A mi con esta receta me has ganado jajaja :)
ResponderEliminarBesines!
infinityho.blogspot.com.es
Jose la foto es para salivar y derretirnos de gusto, vaya colorcín !!!
ResponderEliminarBesinos.
Vaya pizza requete buena!!!!!!a ver quien es el que se resiste, divina con el queso de cabra invitas jaja....besos
ResponderEliminarAdoro pizza! está fantástica! :)
ResponderEliminarQué aspecto madre!!! El queso de cabra me encanta, y en las pizzas queda genial.
ResponderEliminarSaludos.
Qué buena pinta tiene, se ve la masa crujiente y el queso de cabra me encanta.
ResponderEliminarBesos.
stupenda! chissà che buona!
ResponderEliminarle tue ricette sono strepitose! hanno colori bellissimi e lasciano immaginare sapori divini!! Eccomi tra i tuoi lettori! A presto marina
ResponderEliminar(tus recetas son increíbles! tienen hermosos colores y sabores dar una idea de lo divino! Yo estoy entre tus lectores!)
(google traductor...bleah!!)