Si viajamos a Roma observaremos que la pasión por la pasta bate todas las marcas. Platos como el de hoy son de origen romano, o al menos así lo cuentan los romanos. Es cierto el amor a la pasta , y para los menos pudientes constituye un plato económico, sano, exquisito y además sacia. Espero que os guste este clásico de la gastronomía Italiana.
Ingredientes:
400 gramos de Espaguetis
550 gramos de tomate
100 gramos de tocino
1 cucharada de aceite de oliva
1 guindilla
Sal
50 gramos de queso de oveja o parmesano rallado
Instrucciones:
Calentamos en una sartén el aceite de oliva y sofreímos 5 minutos el tocino cortado en trocitos pequeños. Agregamos los tomates pelados y troceados, la guindilla, rehogamos otros 10 minutos y removemos de vez en cuando con una cuchara de madera.
Cocemos los espaguetis en abundante agua con sal. Dejamos escurrir antes de usar. Retiramos la guindilla de la salsa. Pasamos los espaguetis a una fuente caliente, regamos con la salsa y espolvoreamos con queso rallado.
Un classico della cucina italiana sempre molto gradito :) Buon fine settimana
ResponderEliminarEstupendo plato de pasta, gracias por compartirlo.
ResponderEliminarbesos
Que sencillo y que rico está, besos.
ResponderEliminarYo le añado cebolla, que nos encanta. Tienen una pinta deliciosa.
ResponderEliminarUn besito desde Las Palmas y feliz fin de semana.
Una de las cosas que me llamaron la atencion en Roma fue que de primer plato siempre nos ponian pasta, y despues el filete o el pescado con verduras!! Eso si, una pasta impresionante!! Como tu plato que se ve delicioso.
ResponderEliminarUn saludo
Sonia - Mi Vida de Detalles
Recuerdo disfrutar un montón en Roma con este plato, una delicia!
ResponderEliminarmee ncantan!!!!!!!!!!!!!!!! :)
ResponderEliminarUn plato sencillo pero delicioso y económico para estos tiempos que corren.
ResponderEliminarUn beso.
Más fácil imposible y el resultado delicioso.
ResponderEliminarBesos.
qué alegrías nos da la cocina italiana. Esos espaguettis son bien ricos
ResponderEliminarBesos
Sí! Sencillo y seguro que delicioso
ResponderEliminarUm prato de massa bem ao meu gosto.
ResponderEliminarSeria um rico almoço.
bjs
Adoro! Foi o meu jantar ontem.
ResponderEliminarSabe sempre bem.
Beijinhos;
Aurea Sá
Increibles, todo lo que sea pasta me fascina...hoy nosotros con choco y gambones...!!!
ResponderEliminarBesos
No entiendo como no te conocía yo antes!!! increible. Un blog magnífico y unas fotos de 10.
ResponderEliminarDesde luego ya me tienes de seguidora y voy a ver más recetas.
Un abrazo desde cocina sin problemas.
ummm que ricoooo
ResponderEliminarma quanto sono buoniiiii...adoro gli spaghetti,gran bella idea:)
ResponderEliminarUm prato verdadeiramente delicioso!
ResponderEliminarGostei muito !
Bjs
un perfetto piatto dal gusto italiano, bravo!!!
ResponderEliminarMe encanta los espaguetis a la amatriciana pero los tuyos me gustan mucho más, le has puesto bastante más tomate que ellos suelen ponerle y a mi así me encanta.
ResponderEliminarBesitosss
Un plato muy rico y el toque de la guindilla me gusta.
ResponderEliminarBesos
Muy rico....un plato donde en mi casa no se resiste nadie jajajaj.....besos
ResponderEliminarfácil pero exquisito, me encanta este plato
ResponderEliminarun plato de pasta siempre va bien...con queso de oveja...opto por él..jeje
ResponderEliminarMis hijos adoran la pasta...de todas formas habidas y por haber.....se ve este plato delicioso!!! así que anotado queda.
ResponderEliminarBuen fin de semana.
Esta salsa se sale de rica, yo la he probado con macarrones...la probaré con tu receta...besitos y buen findeee
ResponderEliminarEs cierto que la pasta en Roma es un auténtico placer, porque tienen un arte especial para prepararla, pero el plato que hoy nos dejas, me recuerda a la perfección los que allí pude degustar, aunque este con el queso de oveja tiene que estar increíble.
ResponderEliminarSaludos.
Un plato riquisimo, lo cocines donde lo cocines.
ResponderEliminarBesos. Lola
Como bien dices lo tiene todo, asi que no se le puede pedir mas, solo degustarlo y disfrutar.
ResponderEliminarBuen finde. Besinos.
Me gusta la pasta con casi todos los acompañamientos. Pero esta tuya me dejó con ganas de probarlas.
ResponderEliminarMuy buena.
a mi si que me gusta es un plato sencillo y rico
ResponderEliminar¡¡besos¡¡
Que ricos, ehh!! Con esa receta inauguré mi blog :) !!!!
ResponderEliminarNo he viajado a Italia, pero todo el mundo dice lo mismo
ResponderEliminarreferente a la pasta lo bien que la cocinan, asi que me
llevo la receta, bsssss.Sefa
Pues yo nunca lo he preparado en casa, así que me llevo la receta para hacerlo, sin duda están buenísimos. Feliz fin de semana.
ResponderEliminarMuy curiosa esta preparación. Un besazo.
ResponderEliminarLa pasta nunca falla, seguro que estaban buenísimos.
ResponderEliminarUn besito.
Para mí es un plato perfecto.
ResponderEliminarBesos y buen finde!
Buenísimos. La cocina italiana es imperdible!!!
ResponderEliminarUn plato de pasta muy rico que nunca falla, sencillamente delicioso.
ResponderEliminarPues la verdad que es un plato de pàstas sencillo, rico, y economico, lo tiene todo. Besicos
ResponderEliminarQue ricos tus spaghetti all' amatriciana me gustan mucho
ResponderEliminarTienes razon es un plato tipico de la cocina italiana
Ciao Ilaria
Tienen unos colores incitantes jajaja muy buena pinta :)
ResponderEliminarTe sigo!!! Si te apetece pasar por mi blog a echas una ojeada estas invitada!!
Besines
http://infinityho.blogspot.com.es/
Los platos de pasta más sencillos son los que tienen más éxito! Bss
ResponderEliminar¡Un plato delicioso!
ResponderEliminarun piatto che piace sempre!!!
ResponderEliminarMe lo como con mucho gusto...espera que voy por el postre...jajaja que bueno.
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