Ya conocéis mi afición por viajar gastronomicamente por diferentes partes del mundo. Hoy nos paramos en Ucrania para conocer un sencillo entrante. Una ensalada muy sencilla y llena de sabor. Ingredientes sencillos y adsequibles como las zanahorias, las manzanas acompañadas de unas buenas nueces, pasas y un poco de zumo de limón. Un plato muy especial que no te puedes perder. Con eta y otras recetas me estoy iniciando y conociendo la coicna Ucraniana, diferente y también interesante por descubrir. Y en este caso sabores que tampoco nos van a resultar muy extraños. Conozcamos la receta.
500 gramos de zanahorias ralladas
2 manzanas ralladas
150 gramos de nueces troceadas
75 gramos de pasas remojadas en agua
Zumo de 1 limón
2 o 3 cucharadas de aceite
Sal
Pimienta
Instrucciones:
Mezclamos la zanahoria, la manzana y las nueces. Se aliña con el limón, el aceite y la sal y pimienta. Para finalizar se incorporan las pasas remojadas en agua. Servir inmediatamente para disfrutar todo su sabor.
Original ensalada, tiene que estar deliciosa.
ResponderEliminarbesos
Una ensalada diferente pero muy apetecible. Ya está anotada en mi lista de pendientes.
ResponderEliminarGracias
Raquel
Que ligera, me gusta esta idea para cenar
ResponderEliminarQue gran ensalada, interesante la mezcla de sabores, me gusta.
ResponderEliminarBesos
Que buena pinta, me encanta. Besos
ResponderEliminarque original y cuanto colorido tiene. bs.Manoli.
ResponderEliminarUna muy buena ensalada.
ResponderEliminarUn saludito
deliciosa y muy original
ResponderEliminarMe gusta, no es complicada y soy amante de la manzana en ensaladas,los demás ingredientes también me gustan así que te la copiare.Un abrazo.
ResponderEliminarQué rica y qué sana!
ResponderEliminarbesos
Tomo buena nota porque tengo todos los ingredientes y me resulta bien rica
ResponderEliminarQue buena pinta, ademas de muy sana, tengo que probarla, besos
ResponderEliminarYo lo pondría de guarnición de un pescado a la plancha, y seguro que queda estupendo de plato único y completísimo. Un besote.
ResponderEliminarCon lo que me gustan las ensaladas, ésta me la llevo. Un abrazo, Clara.
ResponderEliminarMe parece una ensalada estupenda. Nunca la he probado pero seguro que me gusta porque todo lo que lleva es rico, rico. También me han gustado mucho los espaguetis. Ya sabes que me gustan todas tus recetas.
ResponderEliminarBesos.
Una ensalada exquisita, esta mezcla me gusta.
ResponderEliminarBesos.
Deliziosa e molto originale la tua insalata. buona serata Daniela.
ResponderEliminarNadie como tú viaja tanto, es verdad. Y hoy con una delicia
ResponderEliminarBesos
Tiene que estar deliciosa, además es muy sencilla, con pocos ingridientes, como a mi me gustan.
ResponderEliminarBesos. Lola
Una ensalada con mucho colorido y muchas vitaminas, me encanta....besitos
ResponderEliminarche spettacolo questa insalata,la adoro:)
ResponderEliminarEstas ensaladas son siempre geniales y muy fresquitas, yo suelo hacerlas en mil variaciones, por lo general, con alguna mahonesa rebajada con yogur natural... te quedó estupenda!
ResponderEliminarUna ensalada con unos ingredientes muy ricos y sanos.Saludos.
ResponderEliminarRico entrante, me lo guardo que parece sano y sabroso.
ResponderEliminarUn saludo.
No sé si me gustan más tus entradas de dulces o las de comidas del mundo, en ambos casos un aplauso, me llevo esta ensalada. Hace poco me he comprado un libro de comida callejera de muchos sitios, creo que te gustaría.Besos.
ResponderEliminarune salade gourmande plein de saveurs et appétissante
ResponderEliminarbonne soirée
Muy originales tus recetas viajeras! es un placer visitar tu blog, hoy ya he aprendido algo nuevo! ;D muy rica ensalada!
ResponderEliminarun saludo
Sonia
Me imagino el sabor tan dulce de esta ensalada. Te ha quedado genial. Un besazo.
ResponderEliminarEsta ensalada no la conocía, pero se ve deliciosa y muy original con unos sencillos ingredientes, me gusta.
ResponderEliminarUn beso.
Que rica...me gusta esta mezcla ..la pruebo esta semana fijo...besos
ResponderEliminarEsta cae seguro, tiene que estar rica, rica...
ResponderEliminarUn besito.
que buena.pues igual la pruebo q tengo de todo
ResponderEliminarbuonissima e originale!!
ResponderEliminar