La idea del curry de hoy la saqué viendo un programa de Jamie Oliver en uno de sus programas donde te preparaba un menú completo en 30 minutos. Yo lo he preparado siguiendo sus indicaciones pero cambiando algunas cosillas. El plato resultante es muy sabroso y nada de aburrido aunque no tenga carne.
Ingredientes:
200 gramos de garbanzos
1 coliflor pequeña
Media calabaza
1 cebolla
2 ajos
Aceite de Oliva
Salsa de curry ( la que más te guste que puedas encontrar en centros de alimentación)
Sal
Pimienta
Instrucciones:
Dejamos los garbanzos en agua la noche anterior. Al día siguiente cocemos los garbanzos en abundante agua con sal hasta que queden bien tiernos. En otro recipiente con agua, vinagre y sal cocemos la coliflor troceada hasta que también quede tierna
Mientras tanto en una cazuela con aceite rehogamos la cebolla y el ajo durante unos 10 minutos. Incorporamos a continuación la calabaza cortada en dados y dejamos rehogar hasta que esté tierna. Para finalizar añadimos los garbanzos, la coliflor y la salsa de curry. Removemos durante unos minutos, salpimentamos y servimos inmediatamente.
Lo del curry es gracioso hay a quien nos encanta y quien directamente lo odia, como mi marido. Estos garbanzos tienen que estar muy ricos.
ResponderEliminarbesos
una buena combinacion y como el curry me gusta,seguro que me gusta la receta¡¡
ResponderEliminarsaludos
Una receta muy original, me encanta. Besos.
ResponderEliminarQué combinación tan rica!
ResponderEliminarUn besico.
Que sabores más buenos y el olor tambien debe ser riquisimo. Besos
ResponderEliminarBuenos dias, después de más de 30 años trabajando con hindúes...adoro el curry. Este plato es perfecto para los vegetarianos. Me encanta. Yo suelo preparar uno muy parecido, hindú lógicamente, berenjena y garbanzos con curry...échale un vistazo cuando visites Mi cocina....te gustará.
ResponderEliminarPor cierto, probaré tu receta!!!!
Un cordial saludo.
Esta es una receta de lo más saludable y rica. A nosotros los currys nos encantan, así que tendré que probar esta con garbanzos.
ResponderEliminarBesos
Que rico, una combinacion muy especial.
ResponderEliminarBesos
Pues seguro que está buenísimo y bien completa, me gusta.
ResponderEliminarUn besito.
Excelente refeição!
ResponderEliminarGostei muito !
Bjs
Muy sencillo sí pero con mucho sabor.
ResponderEliminarBesazos.
Gustosissimo questo mix di verdure profumato al curry. Buona giornata
ResponderEliminarMe encantan este plato de garbanzos...el curry muy apreciado por los mayores de la casa...cuando tenga ocasión...a la olla....!!!
ResponderEliminarBesos
il curry e uno dei aromi più usati nella mia cucina...questo connubio di ingredienti che hai usato è da acquolina...slurppp:)
ResponderEliminarMuy rica receta Jose Manuel! Me encanta el curry y sobre todo con verduritas y garbanzos!
ResponderEliminarun saludo
Sonia - Mi Vida de Detalles
a mi es que las legumbres me encantan, y estoy de acuerdo en que no necesitamos la carne para conseguir un plato de lo mejorcito
ResponderEliminargustosissimo piattino!!!
ResponderEliminarBueno no, mejor me parece este plato que nos traes, me gusta mucho la cocina de Jamie
ResponderEliminarel curry tiene que darle un sabor diferente, me lo apunto. bstos.
ResponderEliminarPues el resultado es apetecible del todo!
ResponderEliminarUn plat très appétissant. j'aime beaucoup les recettes de Jamie Oliver.
ResponderEliminarA bientôt
Me gusta esta combinación de ingredientes y el toque de curry, te confieso que no he probado y pienso hacer la receta.
ResponderEliminarUn beso.
Q rico. Tono nota
ResponderEliminarUma delicia, são estes pratos reconfortantes que sabem nestes dias frios.
ResponderEliminarBjs
Otra manera de comer garbanzos, así no los he probado nunca, pero me parecen muy interesantes.
ResponderEliminarBesos. Lola
Este tipo de comidas especiadas me encanta, los garbanzos con la verdura es un acierto. Precisamente esta semana cociné un curry de coliflor.
ResponderEliminarBesos.
Tengo que probarlo sin falta que ultimamente estoy experimentando con esta legumbre.
ResponderEliminarUn besín
Me encanta la idea, el curry me atrae como un imán!!!
ResponderEliminarme flipa el curry, se lo pongo a todo, genial receta
ResponderEliminarUn curry de suspiro!
ResponderEliminarEsta receta me maravilla. ;)
ResponderEliminarCon la cocina india voy a pasitos, aunque tu plato es bastante sencillo de hacer y seguramente lleno de sabor... Habrá que probarlo. Un besote.
ResponderEliminarOtro plato de calabaza, ¡me encanta!, y además las tengo siempre en el huerto de mi suegro (tengo pendiente de publicar tus croquetas de calabaza que nos encantaron). En cuanto pueda me pongo con éste, y además creo que yo si que le voy a añadir algo de carne picada para hacerlo un plato bien completo. Ya te contaré...
ResponderEliminarJajaja Me ha resultado gracioso el comentario de que no resulta aburrido aunque no tenga carne.
ResponderEliminarTiene que estar muy rico.
Bss
Super rápido de hacer y qué rico!!!!!! Además.... a un plato así no hace falta añadirle carne!
ResponderEliminarQue rico el curry. A mi me gusta con todo, así que con esos garbanzos tiene que estar de muerte. Besos
ResponderEliminarQue delicia! Me gusta la receta.
ResponderEliminarY sin carne, cada vez me gustan más este tipo de platos, abusamos demasiado de las proteinas animales y aunque nos cueste de vez en cuando comernos un plato sin ellas nos conviene, además un plato tan sabroso y tan rico ayuda mucho.
ResponderEliminarUn beso
very blog
ResponderEliminarsohbet odaları
sohbet
chat
chat yap
kelebek sohbet
kelebek chat
kelebek indir
kelebek sohbet
kelebek chat
sohbet odalari
chat odasi
cinsel sohbet
cinsel chat
sohbet
urfa
urfa haber
sohbet
ResponderEliminarchat
sohbet odaları
chat odaları
cinsel sohbet
gabile sohbet
pasif sohbet
ankara sohbet
izmir sohbet
bursa sohbet
istanbul sohbet
mobil sohbet
evsohbet sohbet
bedava sohbet
ucretsiz sohbet
evsohbet
very blog thanks admin. porn & sohbet odaları & sohbet siteleri
ResponderEliminar