Sigo experimentando diferentes sabores con el yogur. Para poder conseguir un yogur de fruta natural es necesario llevar al fuego la fruta con el azúcar para matar unas bacterias presentes en la fruta, estas si no se eliminan comienzan una lucha fatricida con las del yogur dando lugar a que no se llegue a formar porque acaban desgastadas en la batalla. Será necesario como mínimo tener en el fuego unos 10 minutos para asegurarnos de que esto no se produzca. Al final, un resultado muy rico. Un yogur muy suave con un sabor a uvas exquisito.
1 litro de leche fresca ( si es posible
1 yogur natural sin azúcar
250 gramos de uvas
3 cucharadas de leche en polvo
Azúcar al gusto.
Instrucciones:
Vamos a llevar al fuego las uvas con azúcar nuestro gusto. Dejamos como mínimo unos 10 minutos antes de retirar. Vamos a pasar por un chino para retirar las semillas, la piel de la uva y dejamos enfriar totalmente.
Mezclamos en la batidora la pulpa de la uva con todos los ingredientes. Rellenamos los vasitos de la yogurtera sin la tapadera. Retiramos de la yogurtera y los pasamos al frigorífico unas 4 horas antes de consumir.
che buono questo yogurt!!! Buon anno!!
ResponderEliminarHola Jose Manuel, yo no soy de comer yogures pero, hecho en casa y, de uvas, tiene que que quedar fantástico
ResponderEliminarEspero qeu el 2013 llegue cargado de cosas buenas para ti y los tuyos
Un abrazo
Tiene que estar delicioso, me encantan las uvas. Espero que estés pasando unas felices fiestas y te deseo lo mejor para el 2013. Un abrazo, Clara.
ResponderEliminarQué rico!!! Con lo que a mí me gustan las uvas!!
ResponderEliminarUn beso y feliz año!
Qué original, sin duda. Tendría que estar riquísimo
ResponderEliminarSupongo que esto se puede hacer con cualquier fruta no? Me encanta, me lo apunto, a ver si consigo una yogurtera! :D
ResponderEliminarUn beso!
Si, se puede hacer con todas las frutas.
Eliminarala que original¡¡¡¡¡felices fiestas y prospero 2013
ResponderEliminarYa es 2019
EliminarQue cosa más rica. Nunca había visto esta receta y me encanta. Yo no tengo yogurtera pero, a veces, hago yogur con thermomix. No sé si saldrá igual pero lo voy a intentar.
ResponderEliminarQue tengas un feliz 2013 y que nos sigamos viendo por aquí con el mismo ánimo.
Bss
La cocina de Mar
Se ve un yogur muy cremoso y con elbvtoque de las uvas debe de quedar genial.Feliz año nuevo.
ResponderEliminarQué maravilla de yogurt, rico, cremoso y apetitoso, no se puede pedir más.
ResponderEliminarFeliz año y sigue así.
Besos
Se ve fantástico
ResponderEliminarMai assaggiato lo yogurt all'uva. Bello compatto come piace a me, dev'essere delizioso. Tanti tanti auguri di buon anno :)
ResponderEliminarUm iogurte caseiro com um sabor bastante interessante, uma delicia.
ResponderEliminarVotos de um excelente 2013.*
Jota
http://searchncook.blogspot.pt/
Genial, que bien me viene este yogur, con la cantidad de uvas que me van a sobrar de Nochevieja, muy original.
ResponderEliminarFeliz Año Nuevo.
Besos. Lola
Lo que se aprende cocinando no te lo cuentan cuando abres un blog. Interesante lo que nos has contado hoy del yogur de frutas. Y seguro que delicioso. Un besote.
ResponderEliminarMuy rico!!!!!!!!!!me gusta como todo, besos
ResponderEliminarHace tiempo que no hago yogur y los que más me gustaban eran los naturales, les ponía un poco de sacarina líquida. Estos de uva tiene que saber a gloria, a ahora todos tenemos uvas en casa, es un buen momento para hacerlos.
ResponderEliminarUn saludo y feliz año.
que delicia te ha quedado divino y tiene que estar muy bueno.
ResponderEliminarun saludo
feliz año
De uvas nunca comi mas tenho a certeza que ia gostar.
ResponderEliminarTem uma consistência perfeita e uma cor linda,gostei muito mesmo.
Desejo-te um Feliz 2013.
bjs
Вкусно предложение и добро съчетание с грозде :)
ResponderEliminarВесело посрещане на новата 2013.
tiene una pinta genialllllllllllllll a ver si me hago con una yogurtera
ResponderEliminarmadre mia que variedad de sabores tienes ya en tu poder, este tiene que ser muy rico
ResponderEliminar¡¡besos¡¡
Pues he tirado la yogurtera !!! a ti te ha quedado genial y natural totalmente.
ResponderEliminarQue tengas una buena entrada de año. Felicidad para ti y los tuyos.
Un abrazo.
bravo pour tous tes yaourts. Ce dernier doit être délicieux.
ResponderEliminarfeliz año.
Un sabor seguramente estupendo, no lo había visto hasta hoy, me lo apunto!!!!
ResponderEliminarUn abrazo y feliz año Nuevo
Miguel
lareposteriademiguel.com
no lo habia visto nunca un yogur de uva,bueno seguro¡¡
ResponderEliminarFeliz Año Nuevo
saludos
Muy original y seguro que rico, feliz año.
ResponderEliminarte lo copieteo jejeje
ResponderEliminarTiene muy buena pinta, ¡tiene que estar delicioso!
ResponderEliminarLo dicho... me lo quedo!!!
ResponderEliminarGracias por compartirlo!!!