Cuando me encontré con la versión de tiramisú en Alice.tv me fascino desde el principio. Solo de imaginar un tiramisú donde las típicas capas de bizcocho de soletilla son sustituidas por Panettone, ya para mi fue un aliciente. Una vez que lo preparé y lo probamos me reafirmo que es de los mejores Tiramisú que he probado. Espero que os guste.
Ingredientes:
400 gramos de Panettone
Para la crema:
500 gramos de mascarpone
6 huevos
100 gramos de nata
120 gramos de azúcar
Para empapar el panettone:
Un vaso de café
Para la terminación:
Chocolate rallado
Instrucciones:
Separamos las yemas de las claras y reservamos estas últimas. Mezclamos muy bien las yemas con el azúcar y llevamos a fuego suave sin dejar de batir, procurando que nunca llegue a hervir hasta obtener una crema suave. Dejamos enfriar un poco e incorporamos el queso mascarpone, la nata y las claras batidas a punto de nieve.
Vamos colocando capaz de panettone que empapamos en el café y por encima vamos cubriendo de la crema anterior, así procederemos hasta terminar con crema por encima. Para finalizar rallamos chocolate y dejamos en el frigorífico por lo menos 4 horas antes de consumir.
Che idea golosa per utilizzare il panettone anche dopo le feste. Favoloso il tuo tiramisù. Buona settimana
ResponderEliminarOye, pues sí que es una buena idea, además, de estos bollos gigantes sobra siempre, sobre todo porque va endureciendo y perdiendo ese aspecto mullido y delicioso.
ResponderEliminarUn saludo.
Bueno, qué vasitos tan fantásticos Jose Manuel, yo también me lo estoy imaginando y estoy empezando a babear. Un abrazo.
ResponderEliminarIrresistibles esos vasitos, con lo que me gusta el tiramisú. Te deseo una buena semana, Clara.
ResponderEliminarGeniales estos vasitos y si ya me hablas de tiramisu me vuelvo loca! Una presentación maravillosa!
ResponderEliminarBesos
Sin lugar a dudas, ya te dije que es una idea fantastica.
ResponderEliminarBesos.
un dessert des plus gourmands, j'adore
ResponderEliminarbonne journée
qué aspecto tan bueno, seguro que está mucho mejor llevando panetone, muy buena idea!
ResponderEliminarMuy buena variación del tiramisu, además de delicioso una buena idea para aprovechar restos de panenotte (si es que quedan, jeje).
ResponderEliminarMuacs
Deliziose le tue verrine al panettone. Buona settimana Daniela.
ResponderEliminarMe parece que los que somos fans del tiramisú siempre nos parece bien. Un besote.
ResponderEliminarGenial esta receta, combina dos de mis postres favoritos de Navidad, tiramisú y panettone. Besos, que buena idea.
ResponderEliminarMe lo imagino con panettone y me encanta!..... Buenisimo!....Abrazotes, Marcela
ResponderEliminarEl postre tiene una pinta divina, eso si habrá que tomarlo después de un almuerzo ligero, pa no hartarnos mucho.
ResponderEliminarBesos
Se me hace la boca agua¡¡¡¡¡¡¡.Te espero en mi nuevo bloghttp://arruadamontse30.blogspot.com.es/
ResponderEliminarNo me extraña que sea de los mejores, sólo pensar en lo bueno que tiene que estar me entra hambre
ResponderEliminarBesos
¡¡ I m p r e s i o n a n t e.....sencillamente, magnifico !!
ResponderEliminarQue mezcla tan exquisita,debe de estar sublime, me encanta.Saludos.
ResponderEliminar¡qué delicia, Jose manuel! Sólo en pensarlo se me hace la boca agua!
ResponderEliminarTomo nota de tu idea porque tiene que ser una auténtica delicia!
Besos!
Pues yo lo he visto esta mañana en Facebook, desde entonces no se me quita de la cabeza...que lo sepas!!!
ResponderEliminarBesos
Muy buena tiramisu. Que delicia!
ResponderEliminaresta versión tiene que ser riquisima
ResponderEliminar¡¡besos¡¡
Jose que vasitos mas deliciosos, este tiramisú te ha quedado de muertecita lenta, además una buena manera de aprovechar si queda este tipo de dulces, rico, rico. Te deseo pases una feliz Navidad junto a tu familia y un año nuevo lleno de prosperidad. Besosss.
ResponderEliminarQue buena pinta tienen y seguro que saben mejor.
ResponderEliminarbesos
De lo bueno lo mejor....Me parece un postre fantastico!
ResponderEliminarBon nadal!
Besets.
Claro, tiene que estar buenísimo...Tomo nota. Los postres en vasito me encantan, sobre todo cuando hay tropecientos invitados...
ResponderEliminarEstos vasitos se salen, José Manuel. Esto tiene que estar buenísimo, para rebañar el vaso una y otra vez.
ResponderEliminarbesines
Es una buena idea poner trozos de panettone en vez de los típicos bizcochos, ha de tener muy buen sabor.
ResponderEliminarBesos.
Otra gran delicia y además en vasito.
ResponderEliminarBesos.
Maeeeeeeeeeeer del amor hermoso malo malisimooooooooo dices que esta no ..joooooooo que manera de ponerme los dientes largos xiquillo entre este tiramisu y el arroz cantones me marxo toa babaita.
ResponderEliminarBicos mil wapo.
Un postre perfecto y estupendo para estos días de fiesta, me gusta mucho como te ha quedado
ResponderEliminarecco una super ricetta per riciclare i tanti panettoni che rimangono dopo le feste..baci:)
ResponderEliminarstrepitosooooooooo. ciao kiara
ResponderEliminaruna golosata tutta italiana, bravo Josè!!!
ResponderEliminarAinsss qué rico J. Manuel, además de cremosito que se ve madre mía!!!
ResponderEliminarMe acabas de dar una idea fantástica, pues hice un panettone el finde pasado y me quedó algo seco, así que una receta de aprovechamiento genial y rica.
ResponderEliminarBesos
Un aire navideño para el tiramisú mmmmmmm.. me gusta!
ResponderEliminarholaaa¡¡¡ que yo me halla estado perdiendo tu blog imperdonable¡¡¡¡¡¡¡ ya me he apuntado algunas recetas que caen estas navidades, madre mía que ricas. Te sigo y nos veremos por nuestras cocinas más amenudo sin duda. Felices fiestas¡¡
ResponderEliminarÑam, ñam...absolutamente bueno José Manuel!!!
ResponderEliminarBesos.
¡Que maravilla de postre! y en versión vasito...chulo del todo!!
ResponderEliminarHace años que en la televisión digital captaba esa cadena, y estaba genial, después desapareció y nada de nada, ya no he podido localizarla, ahora la sigo por internet.
Un saludo.
Hola Jose Manuel! Acabo de descubrirte, qué bién! Me quedo por aquí mirando recetas y este Tiramisú caerá estas fiestas.
ResponderEliminarUn abrazo.
http://misbizcochoscaseros.blogspot.com
Una fusión súper acertada y original...me encanta la idea!!!!!
ResponderEliminarFeliz Navidad...un abrazo.
Miguel
lareposteriademiguel.com
muy buena idea y tiene que estar bien bueno
ResponderEliminarFeliz Navidad
saludos
se ve maravilloso José Manuel, que ganas de hacer luego esta receta!!
ResponderEliminarla presentazione in bicchiere mi piace moltissimo!
ResponderEliminarMe comería un vasito ahora mismo.
ResponderEliminarFelicidades por el blog.