Este año vuelvo con el pandoro de una forma un poco distinta. La idea la he visto en varios blogs italianos. Por lo que he leído los italianos cortan el pandoro en rebanadas y lo suelen rellenar en la mayoría de las ocasiones de crema de mascarpone, por supuesto hay diversas variantes. Con la foto de hoy estoy peleado, no muestra de verdad lo bonito que creo que quedo, pero bueno espero que os guste. Y en otro momento espero sacar una foto que le merezca.
Ingredientes:
Un Pandoro
Para la crema de mascarpone:
500 gramos de Queso Mascarpone
6 cucharadas de azúcar
3 yemas de huevo
* Rallamos un poco de chocolate encima de cada capa de crema de queso.
Para el acabado:
Azúcar glas
Instrucciones:
Antes de nada es importante tener un pandoro, comprado o preparado por vosotros.
Elaboramos la crema batiendo las 3 yemas de huevo con el azúcar. Incorporamos el queso de mascarpone y mezclamos. Dejamos la crema unos minutos en el frigorífico para que tome consistencia.
Cortamos el pandoro en rodajas y vamos untando de la crema anterior y rallando un poco de chocolate por encima. Vamos a ir colocando las rodajas hasta ir terminando. Espolvoreamos para finalizar con azúcar glas.
Que bueno tiene que estar^^
ResponderEliminar¡Qué delicia!!!!!!!
ResponderEliminarAdoro el pandoro...pero relleno de mascarpone??? Tiene que ser exquisito!!!!
Me levo tu idea sí o sí! Me ha encantado
Besos y buen finde!
Yo también lo he visto!! Estaba pensando en prepararlo estas Navidades, pero con otro relleno, porque queda muy bonito! :D
ResponderEliminarUn beso!
Wua,menudo aspecto, impresionante!
ResponderEliminarNo he probado nunca el pandoro pero visto así y con ese relleno... es otra de las cosas que se han de probar, sin duda.
ResponderEliminarMuacs
El pandoro me gusta muchísimo más que el panettone. No he hecho ni uno ni otro, me faltan horas, pero si ya es bueno de por si, con el relleno se convierte casi casi en una tarta, muy bueno
ResponderEliminaruff, que maravilla ese pandoro esponjoso y ese relleno increíble!
ResponderEliminarVaya delicia, con mascarpone, para disfrutarlo... Un besote.
ResponderEliminarMadre mía, que apetecible, sugiere como algo erótico!! :)) uffff qué apetecible!
ResponderEliminarla idea del relleno es genial, si es que estos italianos nos ganan en marketing gastronómico, creo que me voy a hornear algo viendo esta delicia apetece algo para merendar
ResponderEliminarNo se si la foto muestra como quedó realmente, pero lo que te puedo decir es que con esa cremita tiene un aspecto delicioso y muy tentador.
ResponderEliminarSaludos y buen domingo
que bueno tiene que estar
ResponderEliminarQué buena idea la de rellenarlo con crema!!! Bien rico que habrá quedado!
ResponderEliminarqué rico debe estar...con sólo verlo y ¡¡¡¡yo quiero un trozo grande grandeeeeeeeeeeeee!!!!
ResponderEliminarTomo nota y veremos si lo logro.
Un abrazo
Así se vuelve ya una tentación a la que no hay que resistirse para nada!!!
ResponderEliminarUn beso.
qué delicia, es irresistible
ResponderEliminarBesos
No te preocupes por la foto, puedo imaginarme perfectamente lo rico que está con ese relleno.
ResponderEliminarBesos.
Creo que con ese relleno tiene que estar de vicio.
ResponderEliminarUn besito.
que bueno el pandoro y relleno de crema aun más bueno.
ResponderEliminarte ha quedado en forma de arbol muy chulo.
saludossssss
Muy rico no lo conocía.
ResponderEliminarSaludos
www.uncocinillaenlacocina.com
Nunca comi mas devo dizer que provava desse de boa vontade.
ResponderEliminarEsta lindo e com recheio deve ser de comer e chorar por mais ,amei.
bjs
Impresionante ¡¡
ResponderEliminarYo lo haré para el día de Navidad. El año pasado nos encantó, pero este relleno es ya un apasada¡¡
Ana de Recetasdemama
Que manitas tienes...me encanta esta propuesta que nos traes hoy Jose...que ricura de Pandoro y de relleno...que bueno!!!
ResponderEliminarBesos
Que maravilla José Manuel, yo no he probado ninguno pero me han entrado unas ganas...
ResponderEliminarBesos. Lola
Nunca hice el pandoro ,pero así relleno seguro que está muy rico.besinos
ResponderEliminar¡Súper bonito! Parece un árbol de navidad.
ResponderEliminarY lo de rico no lo pongo en duda... aunque a mi me lo rellenas de chocolate que el queso no gusta.
;)
Ummmmmm que bueno,dan ganas de coger una rebanada y darle un bocado,muy buena opción para Navidad, me gusta.
ResponderEliminarUn saludito.
con lo que lleva esta claro que esta super bueno¡¡
ResponderEliminarsaludos
Que buena pinta tiene este pandoro, no??? Ideal este postre para Navidad.
ResponderEliminarBesos
Pues a mi me ha encantado, y la foto no la veo nada mal, tiene que ser una delicia poder tomarse una rebanada de el. Mil besicos
ResponderEliminarcosi a forma di alberello è bellissimo...bacio,felice lunedi:)
ResponderEliminarHola!
ResponderEliminarAntes de nada felicidades por tu blog, me ha encantado y ya tienes una nueva seguidora.
He comprobado que tu blog cumple con los requisitos del CÓDIGO DE COCINA HONRADA.
Es una distinción que en resumen indica que tus recetas son originales y honestas, nada de copias de otros blogs ni publicidad engañosa.
AQUI PUEDES VER EL LISTADO DE BLGOS QUE YA LO TIENEN:
http://www.cocina-casera.com/2011/12/codigo-de-cocina-honrada-para-blogs.html
Si estas interesada, no olvides hacerme saber que los has insertado escribiendome a
info@cocina-casera.com con el nombre y dirección de tu blog para UNIRTE AL LISTADO.
Gracias por hacer una cocina honesta y original.
Saludos de Cocina Casera
¡Que maravilla!, tiene una pinta espectaculo y con el mascarpone seguro que está riquísimo. Besos, bombón.
ResponderEliminarqué chulo, esto es rizar el rizo, bsts
ResponderEliminarA mi me encantan tus recetas y esta me parece increíble, la voy a hacer
ResponderEliminarQué bonito y qué rico. Parece un árbol de navidad al que se le cae el hielo a chorritos.
ResponderEliminar¡¡Divino!!
Besos y Felices Fiestas.