Este postre lo descubrí el año pasado cuando viajamos a Mérida. En uno de los restaurantes que comimos nos ofrecieron esta singular delicia. El nombre de la receta fue lo primero que nos llamo la atención; Serradura. Cuando empezamos a probarlo nos encanto, le preguntamos al camarero y realmente fue muy amable, nos dijo como se hacía y que era muy sencillo. También nos contó que era un postre que venía de Portugal. El postre no necesita que se cocine para nada, es de lo más sencillos que he preparado y os puedo asegurar que es una verdadera delicia, con leche condensada, nata montada y galletas trituradas conseguimos una exquisitez. Pasamos a la receta.
Ingredientes:
200 gramos de leche condensada
200 gramos de nata
Un paquete de galletas.
Instrucciones:
Montamos la nata y mezclamos con la leche condensada. Trituramos las galletas hasta hacerlas polvo. En el recipiente que queramos vamos haciendo capas. Una capa de la crema y otra de las galletas, así hasta finalizar. Acabamos con un poco de galleta molida por encima. Preparar unas 12 horas antes de servir.
* En algunos sitios también le añaden al final almendra molida.
Me encanta. Pero dime algo, ¿hay que montar el postre en el último momento para que la galleta no se ablande o por el contrario debe estar preparado con antelación?. ¿O es indiferente? jajaja 3 preguntas! Hoy tengo cumpleaños, la semana que viene también y a finales de mes también. Y entre medias cena con amigos, puede que a finales, así que una noche de estas cae fijo! Gracias por adelantado.
ResponderEliminarYa lo he aclarado, por lo menos unas 12 horas antes de servir, para que la galleta se ablande un poco. Pero que si lo haces y lo sirves de inmediato está también muy rico
EliminarChe gran bella figura questo dessert, deve anche essere molto goloso. Buona settimana
ResponderEliminarQué original el nombre y qué bien te quedó Jose Manuel, es precioso!
ResponderEliminarBueno Jose Manuel, no dudo que os encantara, es que los ingredientes no son para menos. Fácil, fácil y buenísimo. El nombre muy curioso, y mira que frecuento Portugal, pero no lo conocía. Un saludo.
ResponderEliminarParece muy sencillo y suena muy rico! Esos 3 sencillos ingredientes me parecen exquisitos.
ResponderEliminarMe ha gustado por lo sencillo que es de preparar y por supuesto, porque tiene que estar delicioso con los ingredientes que lleva.
ResponderEliminarUn abrazo.
Que rico estos vasitos
ResponderEliminarTiene pinta de ser una bomba calórica, pero seguro que está tremendo. Un besote.
ResponderEliminarFácil y rico, me lo apunto.
ResponderEliminarUn besito y feliz semana.
Mmmmmmmmmmmmmm es una bomba calórica pero y lo rico que tiene que estar ¿qué?
ResponderEliminarBesos.
Tiene que estar buenísimo!!! Tengo una prima, que mas que prima es hermana, que es adicta a la leche condensada, se lo tengo que hacer. Un beso.
ResponderEliminarme ha encantado, me quedo con la receta porque debe de estar delicioso.
ResponderEliminarun salduo
Este postre se va a convertir en un éxito porque reúne todas las condiciones, es sencillo, con ingredientes habituales en las casas, es rápido y seguro que delicioso.
ResponderEliminarBss
Parece, sencillo, rápido y lo mejor delicioso!. Gracias Ana
ResponderEliminarpues que rico yo no lo cnocia, sí que es sencillo
ResponderEliminarDietético no será, pero tiene una pinta de morirse, y yo tampoco conocía ni el nombre ni el postre, pero sin duda tiene que ser una fiesta para los sentidos.
ResponderEliminarGracias por compartir un postre tan rico. besitosss
ResponderEliminarcer y estos son los postres que a mi me gustan,los que no te dan nada que hacer y el resultado es genial,me lo llevo!
ResponderEliminarsaluditos.
Virgen Santa que cosa más buena! anotado!!
ResponderEliminarBesossss
Un postre estupendo y muy facil de preparar, yo tampoco lo conocía...Tomamos nota ;)
ResponderEliminarUn abrazo Jose Miguel!
stupendo questo dessert!!!!!!!!!!buona settimana!
ResponderEliminarSono favolosi questi bicchierini, otima idea per un dessert. Buona settimana Daniela.
ResponderEliminarwowww que pinta la de esos vasitos, super genial la rectilla, y super facil como lo han dicho todos, mientyras preparo el mio, me llevo un vasito de los tuyos, jejejje
ResponderEliminarUn abrazo mi querido Jose Manuel
É REALMENTE UMA DELICIA E SIMPES DE FAZER.
ResponderEliminarFICARAM LINDOS NESSES COPOS.
BOA SEMANA
BJS
Un dessert davvero delizioso! Buona settimana :)
ResponderEliminarJose me parece un postre además de riquísimo...facilísimo....tiene una pinta deliciosa, gracias por compartir. Besosss.
ResponderEliminarpues lo veo perfecto..tres ingredientes y un postre estupendo
ResponderEliminarSúper práctico, sencillo y con leche condensadaaaaa!!!
ResponderEliminarBesotes.
Hoy me estoy encontrando con muchos postres de los que a mí me gusta; es decir, de los que son sencillos de hacer y con un buen resultado. Muy rico.
ResponderEliminarDelicioso, sencillo y rico no se puede pedir más. Besos.
ResponderEliminarQue peligro tiene este postre Jose Manuel, rápido y rico!!
ResponderEliminarBesos
La pinta que tienen los vasitos con la Serradura es una delicia...yo quizás recién hechos me gusten mas con la galleta crujiente!!!
ResponderEliminarBesos
Ha un aspetto meraviglioso!!! Complimenti, un abbraccio
ResponderEliminarPues sí que es fácil y aparenta delicioso!. eres como una enciclopedia José Manuel. Besos
ResponderEliminarMe lo apunto!!! porque más sencillo imposible y seguro que deliciosoooooooooo
ResponderEliminarun besazoooooooo
Que cosa más simple y tiene que ser una autentica delicia. Besos, me o apunto
ResponderEliminarUy no se que ha pasado con el comentario que estaba escribiendo...te decia que me ha encantado y que me llevo la receta.
ResponderEliminarSupongo que el nombre viene por serrín ;)) me encantan estas recetas sencillas y deliciosas.
Un beso
Tan facil y tan rico...el nombre me encanta!
ResponderEliminarBessets.
Un postre fácil, rico y calórico pero un capricho de vez en cuando va bien.Saludos.
ResponderEliminarUn dessert rapide, facile et délicieux.
ResponderEliminarA essayer très très vite.
A bientôt
Yo lo llamo de otra manera, pero es el mismo que hago en mi casa, es delicioso, es típico portugues.
ResponderEliminarBesos. Lola
Pero que pinta tiene, que malas noticias para mi dieta.
ResponderEliminarUn beso
Ainhoa
Qué rico¡¡¡¡¡¡
ResponderEliminarPues no lo conocía y mira que Portugal lo tengo trillado...Qué delicia, me recuerda en aspecto al Tiramisú, aunque luego no tiene nada que ver, lo voy a probar, qué buena pinta!!!
ResponderEliminarQue postre tan curioso, sobre todo el nombre, y con esos ingredientes ya sé que está delicioso. Lo pruebo sin falta.
ResponderEliminarBicos
Si lleva leche condensada no falla, tiene que estar rico. Un vaso de lo más apetecible
ResponderEliminarBesos
Simple but delicious!!!
ResponderEliminarQue nombre más sorprendente!!!! y que fácil, con solo 3 ingredientes y postre de cine.. Me encanta!!! besos y feliz semana.
ResponderEliminarNo se si son los ingredientes, si es la foto, si es la sencillez de la receta...pero me parece que tiene que estar muy bueno. Me imagino que dará igual el tipo de galletas, cada uno el que más le guste ¿no?.
ResponderEliminarTomo nota.
Bss
La cocina de Mar
http://la-cocina-de-mar.blogspot.com.es/
Sencilla receta y seguro que para repetir. Un besote de OLI de ENTREBARRANCOS
ResponderEliminarSiii, la gente de mi tierra qué maja es. Soy extremeña y he probado la Serradura, pero nunca la había hecho! Gracias por la receta.
ResponderEliminarsi que es fácil y tiene que ser delicioso
ResponderEliminar¡¡besos¡¡
Maeee del amor hermoso cuando haras algo que no me guste es un postre facil y ricoo,tomo nota.
ResponderEliminarBicos mil wapa.
Jajaa perdona queria poner wapoo .
ResponderEliminarBicos mil.
Cada dia tengo mas claro que eres un gran descubridor de recetas tipicas y ricas, y ademas cuando las haces las bordas, me encantan todas tus recetas. Besicos
ResponderEliminarcosicasdulces.blogspot.com
semplicemente delizioso!!!!
ResponderEliminarSi esque a veces nos complicamos cuando en lo más sencillo está lo más rico! esto me lo guardo tiene que estar delicioso..
ResponderEliminarBesos
Si que se ve sencillo y seguro que delicioso. Un besazo.
ResponderEliminarparece mentira como recetas tan fáciles pueden resultar tan exquisitas. Me encanta, es un postre genial.
ResponderEliminarMuy sencillo, pero resultón y seguro que es un buen final de comida.
ResponderEliminarBesos.
Delicioso postre, super fácil y rico.
ResponderEliminarBesos
Que rico!!....me comeria tres vasos seguidos!......Abrazotes, Marcela
ResponderEliminarWuala!!!!! esto es para morirse comiéndolo!!!!pero como tiene que estar de bueno!!!!! me encanta, me lo llevo y lo hago!!!! besote grande
ResponderEliminarEste postre me va a gustar, FIJO
ResponderEliminarDelicioso y super fácil, además de fresquito para esta época.
ResponderEliminarBesines
Nieves
Un postre fácil y delicioso, me encanta, al igual que las recetas que has puesto últimamente. Un abrazo, Clara.
ResponderEliminarjo, siempre voy a toda velocidad y me paso poco, y cuando vengo, me tengo que quedar un buen rato cotilleando porque cada cosa que veo que encanta!!!!!
ResponderEliminary cuando ademñas son tan fáciles, vistosas y deliciosas como esta, pues qué te digo.. que las anoto, claro!!! jajajaja
un besote
Que rico que tiene que estar este poste y al mismo tiempo lo fácil que es prepararlo, vamos que cualquier día de estos caerá.
ResponderEliminarUn abrazo,
http://xoriguer48-lasrecetasdelabuelo.bl...
Me ha dado cuiosidad el nombre, he visto la foto, leido la receta, fácil, rico y económico...me encanta!!!!
ResponderEliminarQue cosa mas rica y golosa... me ha encantado¡¡
ResponderEliminarAna de REcetasdemama
uuf madre!..esto lo pruebo ya..que coda tan facil y rica..!
ResponderEliminarserradura en valenciano es serrin..
me imagino que el nombre viene por que la galleta molida parece serrin..no?
un beso
Pues sí. Un postre muy sencillo y rico. No lo conocía.
ResponderEliminarHay que probarlo.
Besotes.
;-D
rico vasito y facil, a ver quien se resiste a no probarlo
ResponderEliminarsaludos
Con lo facilito que es me lo llevo para cuando tengo invitados y para mi blog en cuanto lo haga, rapido y vistoso. GENIAL mi niño! Un besito
ResponderEliminarme encanta este postre y si es cierto que procede de portugal pero allí (o por lo menos donde yo acostumbro a comerlo) le llaman baba de camello, ya ves que nombre para tan delicioso postre.
ResponderEliminarAh tengo que decirte que soy una extremeñita del sur de badajoz y vivo a una hora de Mérida. Besitos y me encanta tu blog
Este postre es riquísimo!!! yo hice las dos versiones y no sabes con cuál quedarte! Para mi gusto es mas sabroso si se hace por lo menos con un día de anticipación.Muchas gracias por las recetas !
ResponderEliminarEste es un postre realmente muy rico Saludos amigo Manuel
ResponderEliminarMuy fácil,
ResponderEliminarMuy facil y muy rica, ya la tengo en la nevera enfriandose, y compartida con mis amigos, un saludo.
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