Viajamos a Italia, en este caso un blog muy interesante donde podéis encontrar una gran variedad de recetas. Por si no lo conocéis, os dejo el enlace de Menta & Liquirizia. Hoy voy a compartir un bizcocho sencillo pero muy sabroso. Desde siempre he dicho que una de mis pasiones son los bizcochos de todo tipo. Es un verdadero placer poder desayunar o merendar un buen trozo acompañado de un buen vaso de leche. Desde que tengo el blog vas descubriendo la gran variedad y posibilidades que puedes encontrar a la hora de preparar un buen bizcocho casero.
Ingredientes:
300 gramos de harina de repostería
200 gramos de azúcar
100 gramos de almendras tostadas
El zumo y la ralladura de 2 naranjas
3 huevos
60 gramos de aceite de girasol
Un poco de leche ( lo suficiente para que la masa quede cremosa)
Una cucharadita de canela
1 Sobre de levadura royal
1 pizca de sal
Instrucciones:
En un primer momento vamos a tostar las almendras en el horno. Dejamos a 130 grados durante unos 15-20 minutos y observemos que adquieren un color dorado. Dejamos enfriar y trituramos para que queden muy finas.
Mezclamos por otra parte los huevos con el azúcar durante unos minutos hasta que haya doblado el volumen. Añadimos a continuación el zumo, la ralladura de naranja y el aceite poco a poco mientras seguimos batiendo. Incorporamos la almendra molida, la canela y la levadura en polvo.
Para finalizar añadimos la harina poco a poco, y un poco de leche ( lo suficiente para que la mezcla quede cremosa). Vamos a utilizar un molde de 23-24 centímetros, previamente untado con mantequilla. El horno lo vamos a precalentar a 160 grados.
Horneamos a 160 grados durante unos 35-40 minutos, va a depender del horno.
Fanstastica! Questa torta è una vera delizia, soffice e profumata. Buona settimana
ResponderEliminarYo no soy de tomar leche, así que me como un trocito del bizcocho a palo seco, sin más, jajaja
ResponderEliminarAbrazosssss
Para mí también son una pasión los bizcochos. No hay postre más agradecido y que pueda tomarse en cualquier situación.
ResponderEliminarEl corte es realmente fabuloso
Que rico se ve
ResponderEliminarq perfeccion de corte!!!!me encanta
ResponderEliminarpues tiene una pinta deliciosa, me encanta
ResponderEliminarPues muy rico, como siempre. A ver si lo hacemos pronto!
ResponderEliminarUn saludo.
Deliziosa questa torta. buona settimana Daniela.
ResponderEliminarFICOU UM BOLO LINDO E LEVANDO AMÊNDOA ENTÃO É TUDO DE BOM.
ResponderEliminarBOA SEMANA
BJS
Tiene una pinta deliciosa, para mi también es un placer descubrir y probar nuevos bizcochos.
ResponderEliminarUn besito.
A veces no hace falta complicarse mucho, un buen bizcocho es imprescindible en una merienda, un café....y éste se ve riquísimo con la almendra tostada, besitos y feliz semana
ResponderEliminarUna combinación fantastica, naranja y almendras! muy rico! 1 besin
ResponderEliminarVamos...ese corte dice todo lo que este bizcocho es...una maravilla!!!
ResponderEliminarBesos
Desde luego un bizcocho así es para morirse de gusto a la hora del desayuno o merienda.
ResponderEliminarBesos
qué pinta!!!
ResponderEliminarQue bueno!!! tiene una pinta deliciosa
ResponderEliminarqué buen bizcocho!!! seguro que estaba de vicio!
ResponderEliminarDeliciosa combinación! en la sencillez está el gusto y la pinta que tiene lo dice todo..
ResponderEliminarBesos
Te quedan tan buenos los bizcochos que es dificil resistirse a la tentación de hacerlo, uno más a la lista!
ResponderEliminarBonita semana.
Besos.
Magnífico José Manuel. Comparto tu idea, lo mejor para desayunar, bizcocho casero y leche!!!
ResponderEliminarUffffffff qué pedacito mas tentador.........creo que me lo llevo para la merienda jiji...
ResponderEliminarComo siempre de 10 !!!
Besinos.
Madre que bueno que digo bueno eso es quedarse corta delicioso así tiene que estar besos
ResponderEliminarTiene una pinta riquísima!!
ResponderEliminarEstos bizcochos me gustan un montón, a media trade, para desyunar, para acabar una buena comida acompañando una taza de cafe! que rico!
ResponderEliminarestos bizcochos gustan mucho siempre,perfecto el corte
ResponderEliminarsaludos
Haciendo bizcochos no hay quien te gane jOSÉ Manuel. Menuda pintaza tiene. Me encanta!!!. Besos
ResponderEliminarToma ya! Con un cafetín, no hay mayor delicia....
ResponderEliminarUn bizcocho de categoria,con almendras y naranja,no te digo mas...exquisito!
ResponderEliminarBesets.
Que rico que se ve el bizcocho, el corte se ve muy jugoso.No hay nada como un buen bizcocho a la hora del desayuno.Saludos.
ResponderEliminarQue rico, que capa superior tan perfecta!! que ricooo!
ResponderEliminarQue lujo de bizcocho, José Manuel, por supuestisimo que me lo llevo para desayunar.
ResponderEliminarBesos. Lola
otro fantástico bizcocho, genial y que esponjoso.
ResponderEliminarsaludosssssssssss
QUE BIZCOCHO MAS BUENO¡¡¡¡¡¡
ResponderEliminarME LLEVO UN TROCITO
BESOTES
Ummmmmmmmmmmmmmm!!!! que bizcocho mas rico!!!! menudo corte!!! una delicia!!! besossss.
ResponderEliminarUn bizcocho delicioso¡¡¡¡¡¡
ResponderEliminarSuave y esponjoso y aunque no pueda olerlo seguro que muy aromático, la foto de lujo.
ResponderEliminarBesitossssss
Delicioso, tiene una pinta estupenda. Besos
ResponderEliminarQue rico!!!Para el desayuno me vendria muy bien,jejeje.
ResponderEliminarBesitos
http://cocinandoentrefogones.blogspot.com.es/
Ooooh que bien me vendria un caxin para desayunar mañana tiene que estar de muete relentaaaaaaa ,como siempre te ha quedado de lujo.
ResponderEliminarLa pizza dice comemeeeeeeeee si la pilla mi peque no te deja ni las miguitas para la foto jis..jis.
Bicos mil wapo.
La pizza anterior se ve buenísimaaa, ¿No te habrá sobrado un poquitoo?
ResponderEliminarYo también he aprendido sobre bizcochos desde que tengo el blog, pero ya no tomo nota de ninguno, sino que tengo a tu blog y a alguno más como referencia. Creo que muchos de vosotros hacéis una recopilación muy interesante de dulces, pero eso tú ya lo sabes...
Saludos!
Me ha gustado mucho esta receta, tiene un corte el bizcocho que no te digo nada, imagino lo bueno que estará.
ResponderEliminarUn abrazo
Impresionante este bizcocho Jose Manuel, me lo anoto para hacerlo en breve. Un besazo.
ResponderEliminarUn corte y miga perfectos¡ Casi puedo oler la almendra tostada con la naranja, un bizcocho realmente espectacular. Un fuerte abrazo, Teresa
ResponderEliminarMe llevo un trocito para el desayuno con tu permiso, que ricooooo, un besote.
ResponderEliminarhttp://dulcestriplea.blogspot.com
Estoy de acuerdo que es un verdadero placer tener un trozo de este bizcocho para la merienda.
ResponderEliminarBesos.
Que buena pinta, debe estar de rechupete.
ResponderEliminarBesos
www.uncocinillaenlacocina.com
Jose manuel me encanya el bizcocho de naranja y este se ve delicioso!
ResponderEliminarQué rico, me lo llevo que de naranja si lo he tomado pero de narnja y almendra nunca y tiene un corte de no te menees......
ResponderEliminarBesinos
Jose Manuel,
ResponderEliminarSe ya quedado lindo... Que corte mas bueno :)
Besitos
Acabo de hacer un bizcocho de vainilla y la verdad es que podríamos organizar una merendola.... porque el tuyo tiene un aspecto fantástico.
ResponderEliminarBss
La cocina de Mar
http://la-cocina-de-mar.blogspot.com.es
Me encantan los bizcochos que llevan almendra, son los mejores. Besitos
ResponderEliminarparfumé et bien tentant,j'aime beaucoup
ResponderEliminarbonne journée
José Manuel, ya veo que después de la pizza sigues con la onda italiana. Ya asbes que, aunque la pizza me encantó, a mi me pierden las dulcerías y los bizcochos me apasionan. Este se ve delicioso. un abrazo.
ResponderEliminarcosicasdulces.blogspot.com
La combinación de almendra y naranja seguro que le da un gusto exquisito a este bizcocho. Gracias, José Manuel. Un besote deOli de ENTREBARRANCOS
ResponderEliminarUn cake plein de parfum. Il doit être savoureux.
ResponderEliminarA bientôt
deliziosa questa torta!!!mi piace!!
ResponderEliminarUna maravilla de bizcocho... Habrá que ponerse con el tema que la repostería la tengo muy olvidada. Bueno, más que olvidada.
ResponderEliminarSe acerca la hora de la merienda y te estoy esperando....quiero bizcocho!!
ResponderEliminarbss
Pues tiene una pinta rica, rica, no lo conocía, gracias por compartir
ResponderEliminarQué tendrán los bizcochos que si llevan almendra te trasladan al séptimo cielo a través del paladar!
ResponderEliminarMe encanta la receta.
Besos
Seguro que estaba riquísimo, José Manuel! Besos.
ResponderEliminarEso, tú sigue tentándome con dulces de almendras. Ahora con cítricos, una mezcla más que interesante. Un besote.
ResponderEliminarTiene una pinta exquisita, aunque no me extraña con esa combinación naranja-almendra.
ResponderEliminarBesos.
Aroma a canela y limon.
si que son ricos los bizcochos y esa combinación es estupenda
ResponderEliminar¡¡besos¡¡
Estoy de acuerdo, que placentero comer un bizcocho así tán delicioso con un vaso de leche.
ResponderEliminarSaludos
Que maravilla, está precioso, naranja y almendra que rico.
ResponderEliminarBesitos
Que bizcocho mas rico que nos presentas, ademas se ve muy jugoso, dan ganas de llevarse un trocito para tomarlo con un buen café.
ResponderEliminarSaludos.
http://xoriguer48-lasrecetasdelabuelo.bl...
Tiene una pinta estupenda!!! Va a la carpeta de pendientes, pero urgente!!!
ResponderEliminarBesitos
¡que delicia de bizcocho!, me llevo un cacho. Saludos
ResponderEliminarHummmm!!!! Que rico!!! Vou preparar a receita com certeza. Também tenho um blog http://oquetemnojantar.blogspot.com.br/
ResponderEliminarVisite se puder.
besos de Brasil