Sigo actualizando recetas de mi primera etapa del blog, en este caso un clásico en la cocina de mi casa. Unos sencillos huevos rellenos.
Ingredientes:
6 huevos
2 latas de atún
Un poco de salsa de tomate
Una lata de Pimiento Morrón
Para la terminación:
Mayonesa
Para acompañar:
Lechuga
Aceite de Oliva
Vinagre
Instrucciones:
Vamos a cocer los huevos en abundante agua hasta que la yema quede cocida. Aproximadamente unos 10 minutos. Quitamos la cascara, partimos por la mitad y retiramos la yema.
En un bol vamos a mezclar la yema, el atún y la salsa de tomate que sea necesaria para que se forme una pasta cremosa. Vamos a usarla para rellenar las mitades de la clara. Mientras tanto vamos a preparar una ensalada de lechuga aliñando con aceite de oliva y vinagre a nuestro gusto.
Disponemos en una fuente la lechuga y sobre ella las mitades de los huevos rellenas, añadimos un poco de mayonesa encima de ellos y una tira de pimiento morrón. Servimos inmediatamente o guardamos en el frigorífico hasta el momento de consumir.
si,un clasico,pero facil,rico y barato.en casa nos gustan mucho
ResponderEliminarAunque sean un clásico a mi me pierden los huevos rellenos
ResponderEliminarmil besosssss
Perfetti per uno sfizioso antipasto. Ciao, buona giornata
ResponderEliminarLos huevos rellenos a todos nos vuelven locos. Fáciles de hacer. Nunca me acuerdo de tener pimiento para decorar y darle ese gusto especial! Feliz año!
ResponderEliminarJosé Manuel, loshuevos rellenos son un clásico y además están deliciosos. Por cierto, el pandoro lo he anotado porque tiene una pintaza genial.
ResponderEliminarUn besazo y que los Reyes sean buenos contigo.
cosicasdulces.blogspot.com
Este comentario ha sido eliminado por el autor.
ResponderEliminarMe encantan. Los huevos rellenos son siempre un buen recurso, como guarniciòn, como entrante o como se prefiera. Estos son muy parecidos a los que hago yo, aunque nunca habìa pensado en el toque del pimiento morròn, te copio el detalle. Un abrazo. Roby de prestiti on line
ResponderEliminarQue buenos voy a probar tu versión, yo los hago parecido pero al revés, bueno no sé si me explico...
ResponderEliminarBesinos y Feliz Año
Un clásico para chuparse los dedos...
ResponderEliminarUn saludo.
José Manuel,
ResponderEliminarUm prato tradicional, é uma deliciosa combinação de ingredientes.
Abraço.
Vânia
Buenos, bonitos, baratos y deliciosos. Todo lo que a mi me gusta
ResponderEliminarwww.elpucherodehelena.blogspot.com
Todo un clásico que a mi esposa y a mis hijos les vuelve locos, perfecto, sencillo y rápido y en estos tiempos barato..
ResponderEliminarun saludo
Todo un clásico, pero me encantan. Feliz año nuevo Jose Manuel.
ResponderEliminarun clásico y fácil de preparar, pero que además donde se ponga un huevo relleno de tal manera, yo personalmente firmo y me siento a la mesa.
ResponderEliminarbicosss
What a great idea...love these stuffed eggs!
ResponderEliminarCon su relleno clásico, como dios manda....
ResponderEliminarBesos y buena semana.
Mi plato preferido desde que era pequeño, la verdad es que los hacemos poco, pero a mi y a la peque nos encantan!!!
ResponderEliminarBesos
hola jose;
ResponderEliminarFELIZ NAVIDAD, de todo corazón y que este año, venga cargado de todo el amor y la salud y el trabajo que tantas y tanta personas necesitan.
De todo corazón, feliz año
un beso enorme y por cierto, sigo pidiendo librilos que a medida que los voy ojeando, me van gustando mas......
ricco e gustoso!ottimo!
ResponderEliminarTe he visto por la cocina de Paprika , al ver tu clasica receta he venido a verte, lo que estoy viendo me gusta, las rosquillas de la abuela Pili , me han recordado a las de mi madre,que ricass. Los huevos yo a veces tambien les pongo una aceituna en vez de pimiento morrón.
ResponderEliminarCon tu permiso, seguiré visitandote.
Un saludo.
¡Me encantan! Es un plato de toda la vida que no se pasa de moda.
ResponderEliminarBesos.
Un relleno buensimo. Besos y feliz añoo.
ResponderEliminarQue me gustan los huevos rellenos
ResponderEliminarLO SOCORRIDOS QUE SON ÉSTOS HUEVOS!!!una gran propuesta después de tanta comilona.
ResponderEliminarUn abrazo.
En casa son muy conocidos en las comidas familiares je, je, a mí me gustan mucho. Besos.
ResponderEliminarUn felice Anno Nuovo e un abbraccio ciao
ResponderEliminar:)
Sencillos deliciosos José Manuel, en mi casa siempre triunfan y como pueden hacerse con antelación, es un plato ideal para pequeños y mayores, me encantan!!!
ResponderEliminarestan riquisimos los hacemos igual solo q yo los adorno con una aceituna, me encantan con el pimiento :)
ResponderEliminarYo en vez de hacer el relleno con salsa de tomate lo hago con mayonesa, pero de las dos maneras están ricos.
ResponderEliminarBesos.
Ummm divinos en casa los huevos rellenos los hace mi madre no se que les hace pero estan de vicio.
ResponderEliminarBicos mil wapo.
Jose manuel yo los preparo también así mas o menos y me encantan los huevos rellenos.
ResponderEliminarBesos
Pedazo de plato de siempre, pero siempre igual de rico.
ResponderEliminarUn abrazo.
En mi casa estos huevos triunfan siempre!!!!
ResponderEliminarUn saludo, Begoña
Muy ricos los huevos rellenos, un plato que siempre triunfan.Saludos.
ResponderEliminarMmmm, que ricos, los huevos estan buenos de todas maneras, pero así rellenos se superan.
ResponderEliminarSi quieres visitarme llevo poquito con mi blog.
http://lacocinademagaly.blogspot.com/
Besos
Deben estar buenisimos a mì me encantan Feliz Año
ResponderEliminarDeben estar buenisimos a mì me encantan Feliz Año
ResponderEliminarTengo un hambre tremendo, tengo huevos cocidos en la nevera, así que ya sabes que voy a cenar, no?Para morirse de ricos
ResponderEliminarUn saludo
A mi me gustan mucho con aceitunas, pero así también, que los huevos rellenos son un clásico muy resultón a como vengan! besitos
ResponderEliminary que lo digas que es un clasico gusta a todo el mundo
ResponderEliminar¡¡besos¡¡
Clásicos, pero siempre deliciosos.
ResponderEliminarBesos. Lola
Un clásico delicioso, a mi me encantan. Yo los hago parecidos pero le añado mayonesa, siempre se triunfa con este plato
ResponderEliminarUn classique toujours très apprécié.
ResponderEliminarA très bientôt
Un clasico que siempre queda bien y te saca de mas de un apuro. Se ven estupendos. Un besazo.
ResponderEliminarSencillos pero deliciosos! Felices Reyes, José Manuel!
ResponderEliminarUn clásico en casi todas las casas, yo también los hago muchas veces lo que no les pongo es tomate...me lo apunto que se ven muy bien!!
ResponderEliminarBesos
sencillos de hacer y gustan a todos!
ResponderEliminarCuantos recuerdos, mi abuela los solía preparar siempre que teníamos invitados y justo mañana hubiese sido su cumpleaños, encontrarme otra vez con esta receta ha sido un grato recuerdo, como "un vuelve a casa por Navidad"
ResponderEliminarGracias
Estas son las mejores José, nunca fallan.
ResponderEliminarUn beso y que los Reyes magos sean generosos contigo y tu familia
ricos ricos los huevos rellenos!
ResponderEliminarBesotes
UMA RECEITA SIMPLES E COM UM ASPECTO ARRASADOR...
ResponderEliminarBESOS
Sencillos y clásicos, pero riquísimos :)
ResponderEliminarEstos huevos con atun me encantan!!....que buena te quedo la foto!!......Abrazotes, Marcela
ResponderEliminarqué ricos, me recuerdan a mi madre. En casa siempre se comieron así y son sencillos y una delicia
ResponderEliminarBesos
Adore le uova ripiene, ottime!
ResponderEliminarQué ricos! Suelo hacerlos con frecuencia, pues en mi casa gustan mucho.
ResponderEliminarFeliz año nuevo. Un beso
Que ricos y que socorridos son estos huevos¡¡
ResponderEliminarFeliz noche de Reyes, Recetasdemama
Que ricos, si los ve mi hijo, me los pide fijo, le encanta.
ResponderEliminarUn saludo y feliz año
Es verdad, asi son ricos y se hacen en un pis-pas, bsss.Sefa
ResponderEliminarMe encantan!!! Siempre deliciosos! Feliz ano nuevo!
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