No es una receta nueva, ya el año pasado decidí que tenía que probarla, desde que me hice con el molde fue una de mis prioridades y al final la verdad que nos gusto tanto que la navidad pasada lo preparé dos veces. Este año no iba a ser menos y de nuevo lo he preparado, puedo decir que incluso me gusta más que el Panettone, sin desmerecerlo por supuesto. esta preparación solo necesita mucha paciencia, en realidad no la veo complicada, pero si es necesario dedicar un día entero a la masa, sobre todo porque necesita una fementación muy lenta para que adquiera la textura adecuada. Aquí La receta de Pandoro del año pasado, he usado la misma, simplemente porque me resulto fabulosa y puedo decir que probé un par de ellas más y no me convencieron.
Pandoro Casero. Receta
No es una receta nueva, ya el año pasado decidí que tenía que probarla, desde que me hice con el molde fue una de mis prioridades y al final la verdad que nos gusto tanto que la navidad pasada lo preparé dos veces. Este año no iba a ser menos y de nuevo lo he preparado, puedo decir que incluso me gusta más que el Panettone, sin desmerecerlo por supuesto. esta preparación solo necesita mucha paciencia, en realidad no la veo complicada, pero si es necesario dedicar un día entero a la masa, sobre todo porque necesita una fementación muy lenta para que adquiera la textura adecuada. Aquí La receta de Pandoro del año pasado, he usado la misma, simplemente porque me resulto fabulosa y puedo decir que probé un par de ellas más y no me convencieron.
José Manuel
Sobre mí
Aficionado a la Cocina Casera y Tradicional. Voy a compartir con todos los que paséis por aquí, mis experiencias culinarias para que os sirvan en el día a día.
Donar
Para los amantes de la Música
-
Todo el mundo me lo dice Al puente Gazteko sulo. Partitura para flauta dulce - [image: Todo el mundo me lo dice Al puente Gazteko sulo. Partitura para flauta dulce] Todo el mundo me lo dice. Al punto Gazteko sulo. Partitura para fla...Hace 5 meses
boquiabierta me has dejado,... sencillamente IMPRESIONANTE!!, te felicito,...
ResponderEliminarun biquiño
MENUDA PINTA TIENE,PASAME UN TROCIN PARA EL DESAYUNO,SALUDOS
ResponderEliminarspettacolare!complimenti!!!!!!!!!!!
ResponderEliminarJosé Manuel, no puedo más que sentir admiración, como lo haces? Que energía por favor, yo no llego a ningún sitio y siempre con la lengua fuera.Y tú casi cada día nos pones estas delicias, yo no puedo ni comentarte poque no llego.
ResponderEliminarEl pandoro es una maravilla, me encantaría hacerlo, pero la pena es que no tengo el molde, que sino..., vamos caía fijo, con lo que me gustan las masas. Mejor me llevo un trocito de este que tiene una pinta de escándalo.
BIcos fenómeno
José Manuel,
ResponderEliminarLindo formato a cor e textura estão maravilhosos adorei, aqui no Brasil é muito popular o Panettone, com diversos sabores incluindo o gotas de chocolate.
Bom final de semana.
Vânia
Tiene una pinta estupenda!! :)
ResponderEliminarSaludos,
Artizana
Esto es una maravilla...que buena pinta...Precioso!!!
ResponderEliminarBesos
que maravilla la verdad que el corte se ve super esponjoso ,un beso
ResponderEliminarE' semplicemente fantastico, complimenti :) Buon fine settimana
ResponderEliminarMaravillosa, no me cabe duda. Te ha quedado escandalosa...
ResponderEliminarlo intentare en unos días pero con un tuneo del molde
ResponderEliminarWoww!! que pintaza tiene este pandoro!! me encanta el corte! que rico!
ResponderEliminarUn beso fuerte!
NÃO CONHECIA ESTA RECEITA MAS GOSTEI MUITO ,DEVE FICAR UM MASSA MUITO FOFA.
ResponderEliminarBOM FIM DE SEMANA
BESITOS
a mi el panettone no me gusta y en cambio el pandoro me encanta! no tengo molde, pero no descarto para nada hacerlo, y desde luego que te ha quedado muy bien
ResponderEliminarYo tengo el molde sin estrenar todavía y este cae fijo
ResponderEliminarMIL BESOSSSSS
Hummmmmmm ¡ Delicioso!
ResponderEliminarHasta pronto!
gosh it looks so good. i am tempted.
ResponderEliminarJose te ha quedado genial, que buenísima pinta por dios, Besos.
ResponderEliminarCreo que te ha quedado de lujo, madre mía qué paciencia hay que tener con esta preparación, besos.
ResponderEliminarEspectacular J.M. que buen resultado está dando este dulce.. en cuanto vea este tipo de molde, me hago con uno, es que me estais tentandoooooo.... Disfrútalo. Besos.
ResponderEliminarQué buena pinta tiene, se está poniendo muy de moda, no lo he probado, pero ya me está tentando.
ResponderEliminarBesos.
Te ha quedado espectacular jose...me encanta!
ResponderEliminarun besic oy buen finde
El pandoro es una receta que la tengo pendiente, me llevare la tuya para probarlo.
ResponderEliminarBesos. Lola
Yo soy como tú en esto de los panes de Navidad. Prefiero el Pandoro al Panettone. Me parece más fino y mucho mas suave.
ResponderEliminarA ver si me hago con el molde y me atrevo a hacerlo. El tuyo se ve fantástico.
Saludos
Bueno pues la verdad es que no lo he probado pero la pinta es impresionante, precioso, y seguro que debe de estar exquisito.!!Que alto!!.Besos.
ResponderEliminarTe quedó impresionante. Lástima que no tengo el molde, porque te aseguro que con lo que me gustan las masas, si lo tuviera, me ponía por la receta en este mismo momento. ¡¡Felicidades, da gusto ver semejante maravilla!!
ResponderEliminarLa verdad es que te ha quedado sensacional, un dulce d elo más navideño.
ResponderEliminarUn besito
Me llevo tu receta !!!!!No me salen como quiero
ResponderEliminarBesos
Me gusta mucho mucho el pandoro :-).
ResponderEliminarJose, sin duda el resultado no puede ser mejor y me imagino también su sabor, pero el proceso es demasiado largo para mí. No se si soy algo vaga o demasiado nerviosa para este tipo de masas. Igualmente es una delicia.
ResponderEliminarBss
Afri
Uno de los dulces más exquisitos que he probado.
ResponderEliminarEste tuyo tiene una pinta espectacular que ha hecho que me entren unas ganas tremendas de hacer uno.
Absolutamente fantástico Jose ;)
ResponderEliminarHola Jose Manuel, vi esta entrada ayer y creía que la había comentado. Estuve leyendo la receta y es verdad que hay que tener un poco de paciencia porque no es un bizcocho normal y corriente pero, como dices, debe merecer la pena.
ResponderEliminarBss
La cocina de Mar
http://la-cocina-de-mar.blogspot.com
¡Enamorada me quedo de este panetone!
ResponderEliminarQuerido amigo, me vas a obligar a comprar un molde, porque me has dejado desconsolada con esta maravilla.
Un abrazo, Isabel
Jo que rico! Y que molde es ese?? Debe ser muy alto, no? La miga se ve riquísima.
ResponderEliminarBesos
desde luego te atreves con todo,,alucinadita me estoy quedando
ResponderEliminarQue pinta tan buena, José Manuel, se ve super apetecible, nunca lo hice, pero me llevo la receta para ver como me sale.
ResponderEliminarun beso
nunca lo he preparado pero viendo este dan ganas de ponerse manos a la obra
ResponderEliminar¡¡besos¡¡
This looks fabulous...I love how it just screams WINTER! :D
ResponderEliminarQue cosa mas delicada, te ha quedado espectacular. Un besazo.
ResponderEliminarQue rico te quedó, yo nunca lo he hecho, quiero conseguir el molde, en cuento le eche el ojo cae
ResponderEliminarFabuloso....parece mágico de tan apetecible que luce. Me encanta el azúcar espolvoreada así, parece nieve.
ResponderEliminarUn saludo y feliz fin de semana.
ummm, yo lo hice el año pasado y me encantó el sabor y la textura, me compré el molde por internet porque tenía unas ganas de hacerlo, y cómo sube la masaa!!! jajaj, te quedó perfecto Jose Manuel, besines y feliz domingo!!!!
ResponderEliminarummm, yo lo hice el año pasado y me encantó el sabor y la textura, me compré el molde por internet porque tenía unas ganas de hacerlo, y cómo sube la masaa!!! jajaj, te quedó perfecto Jose Manuel, besines y feliz domingo!!!!
ResponderEliminarel aspecto es impresionante, infinitamente mejor que cualquiera de los que he visto en tiendas.
ResponderEliminarbesos
Me encanta como te ha quedado... y tan alto! yo no tengo ese molde, lástima! Besos
ResponderEliminarTe ha quedado espectacular. que buen trozo me comía ahora. Un abrazo.
ResponderEliminarcosicasdulces.blogspot.com
Hola!!! hago este mismo!!! me compré el molde en Roma y me encantó su resultado!!! pronto lo publicaré. Te ha quedado fantástico!!! Bss
ResponderEliminarQué maravilla! Te ha quedado perfecto. Dan ganas de darle un bocado, se ve tan tierno y esponjoso! Un lujo! Me quedo con tu receta. Un besito:)
ResponderEliminarJosé Manuel, la verdad es que el postre es espectacular y bonito al mismo tiempo y si además nos confirmas que es riquísimo-a la vista está- tendremos que probarlo.
ResponderEliminarEl aspecto es esponjoso y es un postre lindo, lindo con diría mi querido padrino.
Un abrazo desde mi cocina y ¡¡Feliz Navidad!!.
José Manuel, la verdad es que el postre es espectacular y bonito al mismo tiempo y si además nos confirmas que es riquísimo-a la vista está- tendremos que probarlo.
ResponderEliminarEl aspecto es esponjoso y es un postre lindo, lindo con diría mi querido padrino.
Un abrazo desde mi cocina y ¡¡Feliz Navidad!!.